Koffein i livsmedel
Skriftlig fråga 2007/08:36 av Eriksson, Birgitta (s)
Frågan är besvarad
Händelser
- Anmäld
- 2007-10-04
- Inlämnad
- 2007-10-04
- Besvarad
- 2007-10-10
- Svar anmält
- 2007-10-16
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
den 4 oktober
Fråga
2007/08:36 Koffein i livsmedel
av Birgitta Eriksson (s)
till jordbruksminister Eskil Erlandsson (c)
Koffein stimulerar det centrala nervsystemet, påverkar hjärtmuskulaturens arbete och vidgar blodkärlen i musklerna. Koffein är vätskedrivande och laxerande. Höga doser – det brukar sägas mer än fyra koppar kaffe – kan ge en mängd bieffekter, exempelvis darrningar, nervositet och överaktivitet, det vill säga koncentrationsproblem. Fem–tio gram är en dödlig dos för en människa. Det finns misstankar om att koffeinets inverkan på hjärta och blodkärl skulle kunna öka risken för hjärtsjukdomar.
Koffein är svagt beroendeframkallande. Beroendet är till lika stor del psykologiskt som fysiologiskt. Bristsymtom brukar som mest vara huvudvärk. Det har uttryckts oro över ökad förekomst av koffein i livsmedel och en växande konsumtion av koffein bland inte minst unga. Utöver i coladrycker så lär koffein finnas i olika sportdrycker.
Avser jordbruksministern att vidta någon åtgärd utifrån växande förekomst av koffein i olika livsmedel?
Svar på skriftlig fråga 2007/08:36 besvarad av Jordbruksminister Eskil Erlandsson
Svar på fråga
2007/08:36 Koffein i livsmedel
Jordbruksminister Eskil Erlandsson
Birgitta Eriksson har frågat mig om jag avser att vidta någon åtgärd utifrån växande förekomst av koffein i olika livsmedel.
Vår kunskap om naturliga ämnen som till exempel koffein är generellt lägre jämfört med våra kunskaper om tillsatser och miljöföroreningar. Det är det långa bruket som kan sägas ha legitimerat deras användning. Konsumtionen av läskedrycker och energidrycker med högt koffeininnehåll har under senare år ökat inom hela EU. I EG-lagstiftningen infördes därför 2002 striktare krav på märkning i syfte att informera konsumenterna om det mycket höga koffeininnehållet i dessa produkter.
Livsmedelsverket informerar dessutom konsumenterna aktivt på andra sätt om koffeinet och dess verkningar och ger råd till särskilt känsliga grupper om maximalt intag med mera. Livsmedelsverkets råd till gravida och ammande rörande bland annat konsumtion av koffein håller för närvarande på att ses över. Som hjälp i det arbete finns en nyligen gjord översyn av området framtagen inom ramen för Nordiska ministerrådet. Livsmedelsverket ingår vidare sedan 2006 i en projektgrupp också under Nordiska ministerrådet där en riskvärdering av koffeinintag hos barn och ungdomar i de nordiska länderna ska göras.
Livsmedelsverket gör ett bra arbete på detta område och det finns inte någon anledning för mig att vidta några ytterligare åtgärder.
Intressenter
Frågeställare
Besvarad av
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.