Förbud mot turbokycklingar
Svar på skriftlig fråga 2025/26:768 besvarad av Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD)
Svar på fråga 2025/26:768 Förbud mot turbokycklingar
till Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD)
Svar på fråga 2025/26:768 av Rebecka Le Moine (MP)
Förbud mot turbokycklingar
Rebecka Le Moine har frågat mig om jag avser att vidta åtgärder för att fasa ut de snabbväxande turbokycklingarna i svensk produktion, i enlighet med djurskyddslagens förbud mot extremavel som orsakar lidande.
Jag vill inleda med att aveln för slaktkyckling är en internationell företeelse som ser likartad ut på många håll i världen och där avelsurvalet inte görs i Sverige. Att merparten av världens slaktkycklingavel sker i Europa gör det ännu mer angeläget att få till en förändring på EU-nivå.
Översynen av EU:s djurskyddslagstiftning är viktig av flera anledningar och från svensk sida påtalade vi senast vid jordbruks- och fiskerådet den 11–12 december 2025 att de resterande förslagen måste presenteras. Sverige har även tidigare spelat in till kommissionen att det är viktigt att stärka välfärden för slaktkycklingar inom EU och att det behöver tas fram specifik lagstiftning för föräldradjur, vilket saknas på EU-nivå. Sverige underströk även betydelsen av att både djurvälfärd och djurhälsa beaktas vid avel så att det inte endast blir fokus på produktionsegenskaper, t.ex. tillväxt.
Att värna ett gott djurskydd är viktigt av flera anledningar. Självklart att djuren ska ha det bra, men ett gott djurskydd bidrar också till en god djurhälsa som i sin tur minskar behovet av antibiotika.
De största vinsterna i denna fråga görs på EU-nivå och jag har därför inte sett någon anledning att agera nationellt. Sverige har en stark, och i många fall mer detaljerad, djurskyddslagstiftning jämfört med andra länder inom och utanför EU. Lagstiftning på EU-nivå kommer därför inte bara gynna djurvälfärden utan kan också bidra till bättre konkurrensvillkor för våra svenska livsmedelsproducenter.
Stockholm den 6 maj 2026
Peter Kullgren
Skriftlig fråga 2025/26:768 av Rebecka Le Moine (MP) (Besvarad 2026-05-06)
Fråga 2025/26:768 Förbud mot turbokycklingar
av Rebecka Le Moine (MP)
till Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD)
I Sverige föds årligen över 100 miljoner snabbväxande kycklingar upp för slakt. Dessa så kallade turbokycklingar är framavlade för att växa extremt snabbt, från omkring 40 gram till cirka två kilo på ungefär 35 dagar. Den extrema tillväxttakten innebär omfattande djurskyddsproblem i form av smärta, rörelsestörningar, hjärt- och organsvikt samt hög dödlighet. Forskning och djurskyddsgranskningar visar att många individer får svårt att ens bära upp sin egen kroppsvikt mot slutet av sina korta liv.
Enligt 2 kap. 11 § djurskyddslagen (2018:1192) är det förbjudet att bedriva avel på ett sätt som kan medföra lidande för djuret eller dess avkomma. Trots detta utgör snabbväxande hybrider fortfarande normen i svensk kycklingproduktion, vilket väcker frågor om hur lagstiftningen efterlevs och tillämpas i praktiken.
Flera av våra grannländer och aktörer inom offentlig upphandling har redan börjat ställa om mot långsammare växande och mer robusta raser, i syfte att minska lidandet.
Mot denna bakgrund vill jag fråga landsbygdsminister Peter Kullgren:
Avser ministern att vidta åtgärder för att fasa ut de snabbväxande turbokycklingarna i svensk produktion, i enlighet med djurskyddslagens förbud mot extremavel som orsakar lidande?
