En livsmedelsstrategi för Sverige - del 3

Statens offentliga utredningar 1997:167

SOU 1997:167

+APITEL
241





8

Forskning, utveckling och kompetenshöjning för livsmedelsindustrins förnyelse och expansion

Detta kapitel behandlar i huvudsak frågor som rör forskning och utveckling, samt kunskapsbehov för livsmedelsindustrin. Utredningen föreslår ett nationellt samlat
FoU-program
med huvudsyftet att det skall bidra till industriell förnyelse och kompetenshöjning i företagen, som samtidigt medför en kompetenshöjning vid svenska högskolor och universitet. Detta kan ske genom att
FoU-insatsen
fokuseras kring industriella problemställningar och genom att tillämpa olika samverkansformer för att förbättra och understödja kunskapsflödet mellan aktörerna.
Kärnan i förslaget utgörs av ett program med industriella samverkansprojekt som innehållsmässigt