Bestämmelser om alkoholdrycker - del 2

Statens offentliga utredningar 2000:59

SOU 2000:59

Serveringsbestämmelser
155




4 Serveringsbestämmelser
I detta kapitel har utredningen samlat de frågor enligt utredningsuppdraget som reglerar förutsättningarna för serveringstillstånd.

4.1

Serveringstider

Utredningens förslag
: Tillståndsmyndigheten beslutar om tider för servering av spritdrycker, vin och starköl. Servering till allmänheten får dock inte påbörjas före klockan 11.00 och skall avslutas senast klockan 03.00. Tillståndsmyndigheten beslutar även om stängningstid. Bestämmelsen om tider för servering av öl klass II slopas och eventuella olägenheter i samband med ölservering får mötas med förbud enligt bestämmelserna i 7 kap. 21 §.

4.1.1

Kort historik

Det har länge funnits bestämmelser i svensk lagstiftning om tider för när alkoholdrycker