villkoren för småskalig livsmedelsproduktion
Skriftlig fråga 2002/03:750 av Svensson, Per-Olof (s)
Frågan är besvarad
Händelser
- Anmäld
- 2003-04-03
- Inlämnad
- 2003-04-03
- Besvarad
- 2003-04-09
- Svar anmält
- 2003-04-09
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
den 3 april
Fråga 2002/03:750
av Per-Olof Svensson (s) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist om villkoren för småskalig livsmedelsproduktionEtt av de prioriterade områdena i det landsbygdsprogram som gäller för perioden 2000@2006 avser den småskaliga livsmedelsproduktionen. Regeringen har också i skrivelsen En hållbar utveckling av landsbygden (1999/2000:14) poängterat hur den småskaliga livsmedelsförädlingen främjar näringslivet på landsbygden och stärker konkurrensförmågan för jordbruksföretagen.
Trots att man från regeringens sida framhåller de fördelar den småskaliga livmedelsförädlingen har för den regionala livskraften, så har fortfarande inga förändringar skett. Jordbruksministern har så sent som i januari 2001 uttalat sin vilja att förbättra stödet för de små slakterierna, bland annat genom att göra det möjligt för dem att erhålla pengar ur landsbygdsprogrammet.
I riksdagen har jag med flera motionerat angående detta och frågor har ställts till jordbruksministern bland annat om ett nytt avgiftssystem då det som gäller nu kritiserats för att missgynna mindre anläggningar. Utskottets ledamöter har också träffat företrädare för Småskaliga slakteriers förening som bekräftar kostnadsskäl som orsak till varför små slakterier tvingas lägga ned.
Riksdagen har också gjort ett tillkännagivande år 2001 (genom betänkande 2000/01:MJU12) där man ytterligare eftersöker insatser för att underlätta för den småskaliga livmedelsproduktionen. Det kan handla både om möjligheten till stöd för investeringar, ändringar av avgiftssystem och en generell översyn av villkoren för småföretagare.
Med anledning av följande vill jag nu fråga jordbruksministern:
Avser ministern att göra någonting för att skynda på processen i arbetet med att förbättra villkoren för den småskaliga livsmedelsproduktionen?
Svar på skriftlig fråga 2002/03:750 besvarad av Ann-Christin Nykvist
den 9 april
Svar på fråga 2002/03:750 om villkoren för småskalig livsmedelsproduktion
Jordbruksminister Ann-Christin Nykvist
Per-Olof Svensson har frågat mig vad jag avser att göra för att skynda på processen i arbetet med att förbättra villkoren för den småskaliga produktionen.
Jag anser att den småskaliga livsmedelsproduktionen utgör en viktig del av den levande landsbygden. Den bidrar aktivt till att underlätta och främja en diversifiering av näringslivet på landsbygden samt till en stärkt konkurrensförmåga för jordbruksföretagen. Den småskaliga livsmedelsproduktionen och annan differentiering innebär ett alternativ för lantbrukare att framgångsrikt driva sitt landsbygdsföretag. Genom att utveckla en specifik produkt som konsumenten upplever som unik kan företagaren erbjuda något som andra produkter inte har. Även om utvecklingen inom dagligvaruhandel i dag starkt präglas av centraliserade uppköp, egna märkesvaror och lågpris efterfrågar konsumenterna alltmer produkter med mervärden av olika slag. Allt större vikt läggs vid det sätt på vilket varan producerats och värderingar vävs in i produkten. Konsumenternas ökande efterfrågan är den viktigaste förutsättningen för den småskaliga livsmedelsproduktionen.
Per-Olof Svensson berör Miljö- och landsbygdsprogrammet för perioden 2000@2006 och efterfrågar stöd för den småskaliga livsmedelsproduktionen. Inom detta program finns i dag möjligheter för småskaliga livsmedelsproducenter att få stöd för investeringar som avser förbättrad bearbetning och saluföring. Stödet inriktas i huvudsak på två områden varav det ena avser den småskaliga livsmedelsförädlingen. Det övergripande målet för stödet är att främja en konkurrenskraftig förädlingsindustri. Stöd för investeringar i småskalig livsmedelsförädling vid jordbruksföretag kan även lämnas inom ramen för investeringsstöd till jordbruksföretag. Detta är en åtgärd av flera för att främja anpassning och utveckling av landsbygden.
Regeringen gav våren år 2001 Livsmedelsverket i uppgift att inom sitt ansvarsområde kartlägga svårigheter för befintliga småskaliga livsmedelsföretag och hinder för nyetableringar. Uppdraget redovisades i november samma år.
Hösten 2002 gav regeringen Livsmedelsverket i uppdrag att se över avgiftssättningen för veterinärbesiktning i tamboskapsslakterier. Bakgrunden är att det finns avsevärda skillnader mellan stora och små slakterier när det gäller hur mycket man betalar i kontrollavgift per kilo kött. Särskild uppmärksamhet skulle enligt uppdraget ägnas de mindre slakterier som på grund av sitt läge, långt från besiktningsveterinärens stationeringsort, har högre kostnader. Livsmedelsverket redovisade uppdraget i november 2002 och förordar ett system som baseras på den faktiska tillsynstiden, där tillsynsobjektets placering inte ska påverka avgiften. Livsmedelsverket beräknar att avgifterna för småskaliga slakterier och renslakterier ska minska med ca 45 %. Det ankommer på Livsmedelsverket att fatta beslut om avgifter i enlighet med redovisat uppdrag.
Intressenter
Frågeställare
Besvarad av
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.