Villkor och förutsättningar för småskalig livsmedelsproduktion
Skriftlig fråga 2006/07:1071 av Wikström, Rune (m)
Frågan är besvarad
Händelser
- Inlämnad
- 2007-04-24
- Anmäld
- 2007-04-25
- Besvarad
- 2007-05-03
- Svar anmält
- 2007-05-04
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
Fråga
2006/07:1071 Villkor och förutsättningar för småskalig livsmedelsproduktion
av Rune Wikström (m)
till näringsminister Maud Olofsson (c)
Det har diskuterats mycket om fördelar med närproducerade livsmedel och den lokala livsmedelsindustrin. Närheten till konsumenten tar bort långa transportsträckor med negativ inverkan på miljön och leder till en kvalitet som den storskaliga livsmedelsindustrin ibland har svårt att åstadkomma.
Nuvarande regelsystem gör det svårt och komplicerat med nyetableringar och de småföretagare som redan är aktiva i branschen har svårt att klara av såväl tillsynsavgifter som tillsynskontrollanter som inte agerar och dömer på samma sätt över hela landet.
Det tar ofta för lång tid och kostar för mycket att uppfylla alla krav som ställs för att de som vill starta småskaliga livsmedelsföretag ska orka härda ut eller ha råd att göra det. Denna situation innebär att Sverige går miste om ett antal arbetstillfällen och nya företag eftersom byråkratin sätter stopp.
Vilka åtgärder avser näringsministern att vidta för att underlätta nyetablering av småskaliga livsmedelsproducenter i Sverige?
Svar på skriftlig fråga 2006/07:1071 besvarad av Jordbruksminister Eskil Erlandsson
Svar på fråga
2006/07:1071 Villkor och förutsättningar för småskalig livsmedelsproduktion
Jordbruksminister Eskil Erlandsson
Rune Wikström har frågat näringsministern vilka åtgärder ministern avser att vidta för att underlätta nyetablering av småskaliga livsmedelsproducenter i Sverige.
Arbetet inom regeringen är så fördelat att det är jag som ska svara på frågan.
Jag delar Rune Wikströms uppfattning om att det finns fördelar med närproducerade livsmedel och lokal livsmedelsindustri. Livsmedelsproduktion och livsmedelsförädling är av stort allmänt intresse i landet, inte minst för sysselsättningen och tillväxten på landsbygden och därigenom en livskraftig landsbygd.
Under senare år har olika satsningar gjorts för att underlätta för företag inom livsmedelssektorn. Som exempel kan nämnas satsningen på Eldrimner, det vill säga ett nationellt resurscentrum för hantverksmässig småskalig livsmedelsförädling, bidrag har även lämnats till andra utvecklingsprojekt.
Ett nytt landsbygdsprogram ska träda i kraft 2007. Programmet innebär ökade möjligheter för bland annat livsmedelsföretag att ta del av till exempel investeringsstöd för förädling av livsmedel, kompetensutveckling, projektsatsningar för olika samarbetsformer, turism och upplevelser.
Enklare regler för företagen är en högt prioriterad fråga för regeringen. Målet är att minska företagens administrativa kostnader för samtliga statliga regelverk med minst 25 procent fram till hösten 2010.
Detta arbete kommer även att gynna småskaliga eller lokalt baserade livsmedelsföretag och täcker allt från skatte- till miljölagstiftning. Därtill kommer Jordbruksdepartementet och våra myndigheter att arbeta vidare med bland annat förenklingar av livsmedelslagstiftningen. Livsmedelsverket har i uppdrag att arbeta kontinuerligt för att underlätta för småskalig livsmedelsproduktion, bland annat genom att medverka i arbetet att ta fram branschriktlinjer. Livsmedelsverket arbetar även med kommunstödjande verksamhet som syftar till att åstadkomma en likvärdig tillsyn i hela landet.
Sammantaget anser jag att regeringen arbetar aktivt med åtgärder för att underlätta för småskalig och lokal livsmedelsförädling.
Intressenter
Frågeställare
Ställd till
Besvarad av
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.