Stevia som alternativ till kemiska sötningsmedel

Skriftlig fråga 2008/09:444 av Ericson, Gunvor G (mp)

den 22 december

Fråga

2008/09:444 Stevia som alternativ till kemiska sötningsmedel

av Gunvor G Ericson (mp)

till jordbruksminister Eskil Erlandsson (c)

Allt fler människor väljer light-produkter i tron om att de är bättre för hälsan.

I juletid finns på våra bord många sockerprodukter som läsk och godis men året runt rymmer kylskåpet sockersöt yoghurt, ketchup med mera. Medvetenhet finns om att överkonsumtion av vanligt socker och andra snabba kolhydrater medför övervikt och en rad hälsoproblem.

Stevia är en växt som man utvinner ett sötningsmedel från och som är helt kalorifritt. Bladen är när de raffinerats upp till 300 gånger sötare än socker. Guaranaindianerna har så länge man vet använt bladen som sötningsmedel i sitt beska te, Yerba mate.

I går godkändes sötningsmedel från stevia i USA av amerikanska livsmedelsverket (FDA).

Den stora frågan nu är att Sverige bara fram till årsskiftet kan besluta om stevia som livsmedelstillsats – därefter går nu gällande övergångsregler ut och då måste man vänta in EU. Frankrike har beslutat om detta redan för att ge sina konsumenter och livsmedelsproducenter möjlighet att använda stevia.

Fördelen med stevia som sötningsmedel är att man kan undvika andra kemiska sötningsmedel som aspartam och sukralos som har vissa tveksamma hälsoeffekter och för sukralos också miljöeffekter. Självklart är det en fördel för hälsan att också minska kalorintaget jämfört med att använda socker i till exempel juicedrycker och läsk.

Vilka åtgärder är ministern beredd att vidta för att även människor i Sverige ska kunna välja stevia i stället för kemiska sötningsmedel?