småskalig livsmedelsproduktion
Skriftlig fråga 2003/04:1557 av Sellén, Birgitta (c)
Frågan är besvarad
Händelser
- Inlämnad
- 2004-08-24
- Besvarad
- 2004-09-03
- Besvarad
- 2004-09-07
- Anmäld
- 2004-09-14
- Svar anmält
- 2004-09-14
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
den 24 augusti
Fråga 2003/04:1557
av Birgitta Sellén (c) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist om småskalig livsmedelsproduktionSmåskalig livsmedelsproduktion ska gynnas säger regeringen, vilket är väldigt bra. När Livsmedelsverket ska tolka de regler som finns så tolkas de väldigt strängt, vilket gör att situationen för de som vill starta småskalig verksamhet får det väldigt tufft. Som exempel kan nämnas att småskaliga slakterier har fått en startavgift som i dag ligger på 36 000 kr. Motivet för denna höga avgift är att besiktningskostnaderna är minst lika höga för små som för stora slakterier.
De EU-direktiv som finns ger emellertid medlemsländerna möjlighet att vara flexibla när det gäller att sätta avgifter. Man kan välja schablonavgifter för både tillstånd och besiktning. Den linjen har till exempel både Österrike och Tyskland valt. De tar ut en fast avgift per djur som veterinärbesiktigas. Det innebär att den totala kostnaden blir lägre för den som har ett småskaligt slakteri.
Regeringen har möjlighet att besluta om att införa riktlinjer som är gynnsamma för den småskaliga livsmedelsproducenten. Det är viktigt att regeringens ord om att småskalighet ska gynnas också följs av riktlinjer som leder till att det fungerar i verkligheten.
Min fråga är följande:
Vilka åtgärder avser jordbruksministern att vidta för att minska de höga avgifterna för producenter som vill driva småskalig livsmedelsproduktion?
Svar på skriftlig fråga 2003/04:1557 besvarad av Ann-Christin Nykvist
den 3 september
Svar på fråga 2003/04:1557 om småskalig livsmedelsproduktion
Jordbruksminister Ann-Christin Nykvist
Birgitta Sellén har frågat mig vilka åtgärder jag avser att vidta för att minska de höga avgifterna för producenter som vill driva småskalig livsmedelsproduktion.
Det glädjer mig att Birgitta Sellén delar regeringens åsikt om att det är angeläget att värna om den småskaliga livsmedelsproduktionen. Frågan om de, per kilo kött räknat, högre besiktningsavgifterna för småskaliga slakterier jämfört med motsvarande avgifter för storskaliga slakterier har förts fram till regeringen vid ett flertal tillfällen. Detta föranledde regeringen att redan hösten 2002 ge ett uppdrag till Livsmedelsverket om att se över avgiftssättningen för köttbesiktning i tamboskapsslakterier. Livsmedelsverket redovisade sitt uppdrag i november 2002 och har från och med april i år börjat införa ett nytt avgiftssystem. Myndigheten beräknar att avgifterna för småskaliga slakterier och renslakterier med detta system ska minska med ca 45 %.
Regeringen har även på många andra sätt verkat för att underlätta för de småskaliga livsmedelsproducenterna och för småskaliga slakterier. Som ett exempel kan nämnas att Livsmedelsverket givits i uppdrag i regleringsbrevet för 2004 att förbereda de nationella anpassningar och eventuella undantag som behöver göras från det nya gemensamma hygienregelverket för att utvecklingen av mobil slakt, småskalig slakt och småskalig livsmedelsförädling ska underlättas. Statens jordbruksverk och Livsmedelsverket arbetar även för närvarande med ett gemensamt uppdrag om att utreda behov av och ge förslag på åtgärder för att främja och underlätta för lantbruks- och/eller landsbygdsföretagare att utveckla sina företag med ekonomiskt bärkraftig småskalig livsmedelsförädling samt för redan etablerade landsbygdsföretag inom den småskaliga livsmedelsförädlingen att bibehålla och öka antalet sysselsatta.
Intressenter
Frågeställare
Besvarad av
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.