resturangmomsen
Skriftlig fråga 2001/02:913 av Cederfelt, Margareta (m)
Frågan är besvarad
Händelser
- Inlämnad
- 2002-03-18
- Besvarad
- 2002-03-26
- Anmäld
- 2002-04-02
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
den 18 mars
Fråga 2001/02:913
av Margareta Cederfelt (m) till finansminister Bosse Ringholm om restaurangmomsenDet kostar mycket att besöka en restaurang. Momsen utgör 20 % av kostnaderna. Till detta kommer kostnader för andra skatter och avgifter som krögaren har att inbetala, exempelvis arbetsgivaravgifter. Personalkostnaderna utgör 32 % av kostnaderna och allt är inte löner som personalen erhåller, utan stora delar av detta är arbetsgivaravgifter. De höga skattekostnaderna driver fram svartkrogar, vilket är desarmerande för hela restaurangbranschen. Värt att notera är även att när mat säljs i butik utgår endast 12 % moms.
Med anledning av ovanstående vill jag ställa följande fråga till finansministern:
Vilka åtgärder avser statsrådet att vidta för att sänka den andel som skatter och avgifter utgör när krognotan ska betalas av gästerna?
Svar på skriftlig fråga 2001/02:913 besvarad av finansminister Bosse Ringholm
Svar på fråga 2001/02:913 om restaurangmomsen
Finansminister Bosse Ringholm
Margareta Cederfelt har frågat mig vilka åtgärder jag avser att vidta för att sänka den andel som skatter och avgifter utgör när krognotan betalas av gästerna. I frågan påpekas att momsen utgör 20 % av kostnaderna och att det till detta kommer kostnader för andra skatter och avgifter som krögaren måste betala, exempelvis arbetsgivaravgifter.
Jag har i ett tidigare frågesvar till Margareta Cederfelt upplyst om att EG:s regelverk inte tillåter en reducerad mervärdesskattesats på restaurangtjänster. Beskattning måste således ske med den i Sverige gällande normalskattesatsen (25 %). Vad gäller arbetsgivaravgifter är regeringens huvudlinje att dessa ska tas ut med samma procentsats oavsett vilken bransch det är fråga om. Att sänka arbetsgivaravgifterna för en viss bransch leder bl.a. till gränsdragningsproblem och konkurrenssnedvridning och är därför inte lämpligt. Det är också tveksamt om det är förenligt med EG:s regler om statsstöd att sänka arbetsgivaravgifterna för en enskild bransch.
Jag avser således inte att vidta några särskilda åtgärder med anledning av den ställda frågan.
Intressenter
Frågeställare
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.

