mat och gamla
Skriftlig fråga 2000/01:856 av René, Inger (m)
Frågan är besvarad
Händelser
- Inlämnad
- 2001-03-09
- Anmäld
- 2001-03-13
- Besvarad
- 2001-03-13
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
Fråga 2000/01:856
av Inger René (m) till socialminister Lars Engqvist om mat och gamlaAtt mat är medicin är allra tydligast för gamla människor. Det gäller att få/äta rätt sammansatt mat och i rätta mängder. De gamla som ligger på sjukhus eller bor i serviceboende är i stort sett hänvisade till det som serveras på de olika typerna av institutioner.
Enligt en rapport från Socialstyrelsen är det där alltför vanligt med såväl felnäring som svält.
Vilka åtgärder avser socialministern vidta för att förbättra situationen i detta avseende?
Svar på skriftlig fråga 2000/01:856 besvarad av socialminister Lars Engqvist
Svar på fråga 2000/01:856 om mat och gamla
Socialminister Lars Engqvist
Inger René har frågat mig vad jag avser vidta för åtgärder för att förbättra situationen avseende felnäring och svält bland äldre personer. Bakgrunden till frågan är delvis de undersökningar Socialstyrelsen genomfört avseende hur nutritionssituationen ter sig inom äldreomsorgen.
En fullvärdig kost är en förutsättning för att upprätthålla hälsan. Detta gäller särskilt för äldre personer. Ett väl sammansatt näringsintag kan rusta den äldre för att bättre klara de sjukdomar som ofta följer med åldrandet.
Resultatet av de studier Socialstyrelsen genomfört visar att det förekommer nutritionsproblem, eller s.k. felnäring, inom äldreomsorgen. Problemen visade sig existera både bland äldre med hemtjänst och bland äldre i särskilda boendeformer. Andelen äldre med dessa problem var störst inom särskilda boendeformer, vilket tyder på att nutritionsproblem delvis är kopplade till vårdtyngd och sjuklighet.
Förekomsten av felnäring betyder inte att de äldre i t.ex. särskilda boendeformer inte får den mat de behöver eller att de "svälter". Det är i de flesta fall flera faktorer än otillräckligt näringsintag som ligger bakom undernäring. Orsaken är ofta en kombination av en mängd samverkande faktorer, såsom kronisk sjukdom, läkemedelsbehandling, låg fysisk aktivitet och dålig tandhälsa. Otillräckliga kunskaper och bristfälliga måltidsrutiner inom sjukvård och äldreomsorg kan också vara bidragande faktorer till uppkomsten av felnäring.
Socialstyrelsens studier tydliggör att nutritionsproblem bland äldre är ett område som måste ges större uppmärksamhet. I likhet med Socialstyrelsen tror jag det är lämpligt att denna fråga främst hanteras lokalt, genom t.ex. utarbetande av riktlinjer för nutritionsfrågor och utbildning av personal.
Inom ramen för satsningarna i samband med den nationella handlingsplanen för äldrepolitiken stöder regeringen en mängd projekt som arbetar med utveckling av frågor som rör nutrition inom äldreomsorgen. Regeringen har även nyligen beslutat att ge stöd till fem Dalslandskommuner som ska bedriva ett projekt med syfte att öka kunskapen hos personalen inom kommunernas äldre- och handikappomsorg avseende måltidens betydelse.
Intressenter
Frågeställare
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.