Till innehåll på sidan
Sveriges Riksdags logotyp, tillbaka till startsidan

krav på ursprungsmärkning av importerat fågelkött

Skriftlig fråga 2003/04:706 av Johnsson, Jeppe (m)

Frågan är besvarad

Händelser

Anmäld
2004-02-06
Inlämnad
2004-02-06
Besvarad
2004-02-11
Svar anmält
2004-02-12

Skriftliga frågor

Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.

den 6 februari

Fråga 2003/04:706

 av Jeppe Johnsson (m) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist om krav på ursprungsmärkning av importerat fågelkött

Sveriges kycklinguppfödare pressas från flera håll bland annat genom tyngre skatteryggsäck än omvärlden, import av kyckling från länder som inte har samma stränga salmonella- eller djurhållningskrav som den i Sverige och import av kyckling som ibland innehåller 30@40 % vatten.

Mycket av importen går till restauranger och storhushåll och därmed både till sjukhus och skolor. Kyckling måste inte vara ursprungsmärkt på samma sätt som nötkött. Hur mycket som kommer från exempelvis Thailand är svårt att få reda på. I Thailand och några andra kycklingproducerande länder härjar för närvarande den så kallade fågelinfluensan. Det är visserligen inte bevisat att det är farligt att äta behandlat kött från dessa länder, men det vore ändå rimligt att kräva ursprungsmärkning på all importerad kyckling, vare sig den kommer från Danmark, Thailand eller något annat land.

Vilka åtgärder tänker jordbruksministern vidta för att se till att ursprungsmärkning även införs på importerat fågelkött?

Svar på skriftlig fråga 2003/04:706 besvarad av Ann-Christin Nykvist

den 11 februari

Svar på fråga 2003/04:706 om krav på ursprungsmärkning av importerat fågelkött

Jordbruksminister Ann-Christin Nykvist

Jeppe Johnsson har frågat mig vilka åtgärder jag tänker vidta för att se till att ursprungsmärkning även införs på importerat fågelkött.

Det är korrekt att det inte är obligatoriskt att ange ursprunget för fågelkött, men märkningsdirektivet säger att ett livsmedels ursprung måste anges om det skulle vilseleda konsumenten ifall en sådan uppgift utelämnas. Märkningsdirektivet ställer också krav på att märkningen ska vara korrekt.

Det finns i dag inget som hindrar till exempel butiker eller restauranger att frivilligt skriva varifrån köttet härstammar. Det finns även en branschöverenskommelse inom stora delar av dagligvaruhandeln att märka vissa köttprodukter med ursprungsland då detta är känt.

Redan i dag ska butiker och restauranger vid förfrågan kunna svara i vilket land köttet är producerat.

Märkning av livsmedel är ett harmoniserat område inom EU och Sverige kan inte agera på egen hand genom att införa strängare regler. Ur ett WTO-perspektiv kan vi inte heller införa regler som enbart gäller importerade livsmedel, utan samma krav på obligatorisk märkning av ursprung måste i så fall gälla även svenskt fågelkött.

Genom våra salmonellagarantier kan Sverige se till att det obehandlade fågelkött som kommer in till Sverige har provtagits med avseende på salmonella enligt fastställda rutiner, och att ingen salmonella hittats i köttet. Beträffande kycklingprodukter med hög vattenhalt pågår arbete i EU. Kommissionen har enligt beslut i Ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa förbjudit all import till EU av icke-värmebehandlat fågelkött från Thailand och andra länder som drabbats av fågelinfluensa.

Intressenter

Skriftliga frågor

Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.