kontroll av märkning av kött
Skriftlig fråga 1997/98:568 av Lindvall, Gudrun (mp)
Frågan är besvarad
Händelser
- Inlämnad
- 1998-03-16
- Anmäld
- 1998-03-23
- Besvarad
- 1998-03-25
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
För konsumenterna är det viktigt att få veta vilket land kött kommer ifrån. Endast så kan man utöva sitt inflytande och välja t.ex. det svenska köttet. För att få märka köttet som svenskt krävs efter den 15 april att ett kontrollorgan kan garantera riktigheten i märkningen. I debatt i riksdagens kammare den 11 mars menade den socialdemokratiske företrädaren att den kontrollorganisationen skall vara kommunernas miljö- och hälsoskyddsförvaltning och att detta skulle bekostas med tillsynsavgifter. Detsamma framför handeln, som därmed erkänner att någon kontrollfunktion inte finns i dag, vilket givetvis är oroande med tanke på märkningens säkerhet.
Kan det verkligen vara riktigt? Hur skall en kommuns tillsynsmyndighet kunna kontrollera om det kött som säljs i affärer i kommunen verkligen kommer från någon gård i Sverige, ofta långt utanför kommungränsen? Är inte detta en uppgift för aktörer på marknaden? För såväl producenter som handeln är ju svenskmärkningen av största vikt eftersom konsumenterna vill ha den informationen. För den ekologiska maten finns föreningen Krav, som kontrollerar den ekologiska märkningen. En liknande konstruktion borde vara möjlig för köttmärkningen.
Eftersom frågan bereds på departementet vill jag fråga jordbruksministern:
Kommer kontrollen av den frivilliga svenskmärkningen av kött att läggas på kommunerna eller föreslås ske i någon annan form för kontroll?
Svar på skriftlig fråga 1997/98:568 besvarad av , ()
- Jordbruksminister Annika Åhnberg
Gudrun Lindvall har den 16 mars frågat mig om kontrollen av den frivilliga svenskmärkningen av kött kommer att läggas på kommunerna eller om regeringen föreslår någon annan form av kontroll.
Det system för frivillig märkning av färskt eller fryst nötkött som föreskrivs i rådets förordning nr 820/97/EG av den 21 april 1997 om upprättande av ett system för identifikation och registrering av nötkreatur och om märkning av nötkött och nötköttsprodukter skall tillämpas från den 1 april 1998. Detta innebär att den som väljer att märka färskt eller fryst nötkött med t.ex. ursprungsland eller uppgifter om hur djuret utfodrats måste följa förordningens bestämmelser.
I förordningen ingår även bestämmelser om hur kontrollen av att bestämmelserna efterlevs skall organiseras. Huvudregeln är att kontrollen skall skötas av ett oberoende organ som är godkänt av behörig myndighet, vilket i Sverige innebär Statens livsmedelsverk, men som utses av aktören. Medlemsstaten har dock en möjlighet att besluta att det oberoende organets kontroller ersätts av myndighetskontroller.
Regeringen har inga planer på att frångå huvudregeln att kontrollen skall skötas av oberoende organ förutom vid de anläggningar där Livsmedelsverket har den direkta tillsynen. Vid dessa anläggningar övertar verket det oberoende kontrollorganets uppgifter. För övriga företag, t.ex. butikskedjor, innebär detta således att man till Livsmedelsverket skall lämna in en specifikation, som bl.a. innehåller vilka uppgifter man vill ange på förpackningen och vilket kontrollorgan man anlitar.
För annat kött än nötkött sker inga förändringar, utan den frivilliga branschöverenskommelse som finns fortsätter att gälla.
Intressenter
Frågeställare
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.