jätteräkor
Skriftlig fråga 2001/02:179 av Lindvall, Gudrun (mp)
Frågan är besvarad
Händelser
- Inlämnad
- 2001-11-08
- Anmäld
- 2001-11-13
- Besvarad
- 2001-11-14
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
Fråga 2001/02:179
av Gudrun Lindvall (mp) till jordbruksminister Margareta Winberg om jätteräkorFör några år sedan försökte miljörörelsen få stopp på handeln med jätteräkor. Anledningen är att värdefulla kustområden skövlas där odlingarna anläggs och att stora mängder kemikalier och antibiotika används för att föda upp jätteräkorna. Det importeras årligen ca 1 000 ton jätteräkor till Sverige.
Nu slår Livsmedelsverket larm om att jätteräkor importerade från Kina, Vietnam och Indonesien innehåller kloramfenikol, ett antibiotikum som kan ge allvarliga biverkningar.
Ämnet kloramfenikol, som påträffades i vietnamesiska tigerräkor, kan orsaka den dödliga sjukdomen aplastisk anemi som innebär att benmärgen slutar producera röda blodkroppar. I höga doser kan det också påverka arvsmassan.
Hur antibiotikan hamnat i räkorna vet man inte. Antingen har det givits till räkorna för att förebygga eller behandla infektionssjukdomar eller används det som desinfektionsmedel. Studier från Thailand visar att det används så mycket som 85 olika preparat vid odlingarna.
Jag vill fråga ministern:
Vilka åtgärder avser ministern vidta för att förhindra att svenska konsumenter drabbas av jätteräkor innehållande olika typer av antibiotika och andra kemiska restsubstanser?
Svar på skriftlig fråga 2001/02:179 besvarad av
Svar på fråga 2001/02:179 om jätteräkor
Jordbruksminister Margareta Winberg
Gudrun Lindvall har frågat mig om vilka åtgärder jag avser att vidta för att förhindra att svenska konsumenter äter jätteräkor innehållande olika typer av antibiotika och andra kemiska restsubstanser.
Enligt Gudrun Lindvall "slår Livsmedelsverket larm om" att jätteräkor importerade från Kina, Vietnam och Indonesien innehåller kloramfenikol.
Jag tycker inte att man kan kalla det Livsmedelsverket gjort för att "slå larm". Livsmedelsverket har avvisat ett parti med jätteräkor som innehöll förbjuden antibiotika. Upptäckten gjordes eftersom man i gränskontrollen kontrollerar alla partier med räkor från just Kina, Vietnam och Indonesien. Detta görs sedan september då EG-kommissionen fattade beslut om att obligatorisk kontroll skulle ske.
I Sverige hade Livsmedelsverket redan tidigare uppmärksammat problemet och därför samlar man in prover på räkor även från andra icke-EU-länder än ovanstående.
Eftersom alla partier kontrolleras anser jag inte att det finns något skäl för oro eller något behov för mig att vidta några särskilda åtgärder.
Intressenter
Frågeställare
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.