innehållsdeklaration av foder
Skriftlig fråga 2000/01:741 av Eriksson, Ingvar (m)
Frågan är besvarad
Händelser
- Inlämnad
- 2001-02-16
- Besvarad
- 2001-02-22
- Anmäld
- 2001-03-06
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
Fråga 2000/01:741
av Ingvar Eriksson (m) till jordbruksminister Margareta Winberg om innehållsdeklaration av foderVid modern produktion gäller i dag höga kvalitetskrav. Ofta förekommer olika former av certifiering. Då är ett oavlåtligt krav att man ska kunna härleda produkten, och alla dess ingående komponenter, för att kunna fastställa exakt var i produktionskedjan som ett fel har uppstått.
För förädlade livsmedel finns det krav på en innehållsdeklaration för att konsumenten ska få kännedom om ingående råvaror och tillsatser.
Den nu aktuella BSE-debatten har satt djurfodret i fokus. Djurfodret är, kan man säga, den första ingrediensen i alla köttprodukter. Trots detta finns inga krav på att det djurfoder som saluförs ska deklareras med råvaruinnehåll.
Det är min mening att, om djurägare och köttkonsumenter ska kunna känna sig trygga, det bör ställas samma krav på innehållsdeklaration på djurfoder som på annat livsmedel. I debatten om BSE m.m. den 31 januari sade jordbruksministern att det ska bli obligatoriskt med märkning av djurfoder inom EU. Det är då viktigt att märkningen blir fullständig och inte bara avser exempelvis näringsvärde.
Vilka åtgärder avser jordbruksministern vidta för att allt djurfoder som får säljas i Sverige ska deklareras med råvaruinnehåll?
Svar på skriftlig fråga 2000/01:741 besvarad av jordbruksminister Margareta Winberg
Svar på fråga 2000/01:741 om innehållsdeklaration om foder
Jordbruksminister Margareta Winberg
Ingvar Eriksson har frågat mig vilka åtgärder jag avser att vidta för att allt djurfoder ska deklareras med råvaruinnehåll.
Hur djurfoder märks och deklareras regleras av EG-lagstiftningen och anvisningar om märkningskrav finns i Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1993:177). Fodrens råvaruinnehåll ska deklareras i fallande ordning och ska beskrivas i klartext, t.ex. vete och potatisprotein, eller med gruppbeteckning som då blir "spannmål" respektive "produkter och biprodukter av potatis". För närvarande pågår inom gemenskapen ett arbete med ett kommissionsförslag som syftar till en öppnare och tydligare deklaration av foderblandningar. Det nu aktuella förslaget innebär att foder för livsmedelsproducerande djur ska deklareras med specifika råvarunamn och ingående mängd anges i fem storleksintervall t.ex. < 2 %, 2@5 %, > 5@15 %, > 15@30 % och > 30 %. Tillverkaren ska på förfrågan från kunden uppge fullständig sammansättning, och för kontrollerande myndighet ska tillverkaren med interna dokument kunna styrka fodrets sammansättning.
Sverige stöder det aktuella förslaget som ger kunden en klarare bild av fodrets innehåll när möjligheten att använda gruppbeteckningar utesluts och när mer precisa mängdangivelser införs. De nya reglerna beräknas bli antagna under det svenska ordförandeskapet.
Intressenter
Frågeställare
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.