framtiden för den svenska kycklingnäringen
Skriftlig fråga 2003/04:347 av Ericson, Lars-Ivar (c)
Frågan är besvarad
Händelser
- Anmäld
- 2003-11-27
- Inlämnad
- 2003-11-27
- Besvarad
- 2003-12-04
- Fördröjd
- Ärendet var fördröjt
- Svar anmält
- 2003-12-04
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
den 27 november
Fråga 2003/04:347
av Lars-Ivar Ericson (c) till näringsminister Leif Pagrotsky om framtiden för den svenska kycklingnäringenDen svenska kycklingnäringen upplever stora problem i dag. Som en följd av orättvisa konkurrensvillkor i förhållande till andra länder ökar importen av kyckling till Sverige och importerad kyckling står nu för cirka en tredjedel av den totala kycklingkonsumtionen i Sverige. Den importerade kycklingen lever inte upp till samma stränga krav som den svenska, exempelvis i fråga om beläggningsgrad och salmonellakontroll. Den svenska kycklingnäringen producerar mat av god kvalitet och medverkar till att stor åkerareal hålls öppen för foderproduktion. Därför är det viktigt med åtgärder för att trygga framtiden för kycklingproducenterna.
Med anledning av ovanstående vill jag fråga ministern:
Vilka åtgärder avser ministern att vidta för att trygga framtiden för svensk kycklingnäring?
Svar på skriftlig fråga 2003/04:347 besvarad av Ann-Christin Nykvist
den 4 december
Svar på frågorna 2003/04:347 om framtiden för den svenska kycklingnäringen och 348 om konkurrenssituationen för svensk kycklingnäring
Jordbruksminister Ann-Christin Nykvist
Lars-Ivar Ericson och Agne Hansson har frågat näringsministern vilka åtgärder han avser att vidta för att trygga, respektive stärka, kycklingnäringen i Sverige. Arbetet inom regeringen är så fördelat att det är jag som ska svara på dessa frågor.
Det är vikigt för kycklingnäringen att det finns ett bra näringslivsklimat i landet. Detta är en fråga som regeringen sätter högt på dagordningen. Grunden är en ekonomisk politik för stabilitet och sunda offentliga finanser.
Starka och livskraftiga företag är av avgörande betydelse för att vi i Sverige ska ha uthållig tillväxt. Regeringen har därför bland annat avsatt medel för ett nationellt program för att skapa bättre entreprenörsklimat, bidra till positiva attityder till entreprenörskap och företagande samt öka företagandet. För att stärka tillväxten förbereder regeringen flera förslag som ska underlätta etableringen av fler och växande företag. Bland åtgärderna finns regelförenklingar, översyn av skatteregler och förbättrade möjligheter till kapitalförsörjning, marknadsetablering och effektiv konkurrens.
Den svenska slaktkycklingnäringen är en viktig del av vår inhemska matproduktion. Produktionen kännetecknas av hög kvalitet vilket bland annat innebär god standard när det gäller djurskydd och smittskydd.
När det gäller salmonella, är Sverige ett föregångsland. Sverige och Finland är de enda länder som har salmonellagarantier gentemot EU. Garantierna gäller bland annat kycklingkött och ger oss rätt att kräva intyg om salmonellafrihet vid införsel från annat EU-land.
Den svenska modellen för slaktkycklingproduktion har stora mervärden såväl för djurs som för människors välbefinnande och hälsa och bör utgöra ett försäljningsargument. Den svenska kycklingproduktionen borde stå sig väl. I den svenska livsmedelsproduktionen finns mervärden som exempelvis hög kvalitet, säkerhet, miljöhänsyn och etiska värden. Detta budskap måste förmedlas till konsumenterna för att de ska kunna göra medvetna val.
Näringen och handeln har en viktig uppgift när det gäller att i sin marknadsföring ge konsumenten upplysning om hur kyckling produceras eftersom mervärdena i produkterna utgör försäljningsargument. Dessa mervärden har också jag som jordbruksminister lyft fram i olika sammanhang.
Intressenter
Frågeställare
Ställd till
Besvarad av
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.