Folkhälsoinstitutets syn på ölprovning
Skriftlig fråga 2005/06:1153 av von Sydow, Henrik (m)
Frågan är besvarad
Händelser
- Anmäld
- 2006-03-08
- Inlämnad
- 2006-03-08
- Fördröjd
- Ärendet var fördröjt
- Besvarad
- 2006-03-22
- Svar anmält
- 2006-03-22
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
den 8 mars
Fråga 2005/06:1153 av Henrik von Sydow (m) till statsrådet Morgan Johansson (s)
Folkhälsoinstitutets syn på ölprovning
Svenska Hembryggareföreningen har arrangerat svenska mästerskapet i hembryggt öl i 17 år utan anmärkning. I år skulle mästerskapet ha avgjorts i Kalmar den 1 april, men sedan statliga Folkhälsoinstitutet satt käppar i hjulet med ett yttrande till Kalmar kommun stoppas sannolikt arrangemanget.
Folkhälsoinstitutet argumenterar i sitt yttrande med en extremt restriktiv tolkning av vår alkohollagstiftning utan att underbygga den med några rättsfall. Det förtjänar att påpekas att enligt svensk alkohollagstiftning är det tillåtet att man brygger sitt eget öl. Den tillåter dessutom att man bjuder på ölet. Vid mästerskapet bjuder bryggarna på sitt öl för bedömningsändamål utan att betalning erläggs för ölet. Folkhälsoinstitutet hävdar att man bara får bjuda dem man känner på sitt öl.
Folkhälsoinstitutets tilltag är både tröttsamt och dråpligt. Undertecknad dricker hellre vin än öl men upprörs över Folkhälsoinstitutets förmynderi. När statliga myndigheter lägger ned tid och kraft på att stoppa ölprovning för hembryggare reducerar det tilltron till både våra statliga myndigheters verksamhet och respekten för vår alkohollagstiftning.
Hur avser statsrådet att tydliggöra vår alkohollagstiftning så att den möjliggör ölprovning också i sådana former som Svenska Hembryggarföreningens mästerskap?
Svar på skriftlig fråga 2005/06:1153 besvarad av Morgan Johansson
den 22 mars
Svar på fråga 2005/06:1153 om Folkhälsoinstitutets syn på ölprovning
Statsrådet Morgan Johansson
Henrik von Sydow har frågat mig hur jag avser att tydliggöra vår alkohollagstiftning så att den möjliggör ölprovning också i sådana former som Svenska Hembryggarföreningens mästerskap. Henrik von Sydow refererar i sitt brev till ett ”yttrande” av Statens folkhälsoinstitut i den aktuella frågan. Jag har tagit del av institutets promemoria av den 17 januari 2006 angående SM i hembryggning såsom det arrangerades år 2005.
För det första vill jag framhålla att det i och för sig är möjligt att under vissa förutsättningar arrangera ölprovning inom ramen för alkohollagen.
Såsom det aktuella arrangemanget för svenska mästerskapet i hembryggt öl år 2005 beskrivits i promemorian, arrangerades det av Svenska Hembryggarföreningen och ägde rum i en restaurang med serveringstillstånd. Enskilda hembryggare tog med sig sina drycker till restaurangen. Såväl medlemmar i föreningen som allmänheten bjöds in till mästerskapet att delta mot lösande av en entréavgift, i vilken ingick tillträde till mästerskapet och ett ölglas med mera. En jury bedömde hembryggarnas alster, men även andra kunde lägga sina röster på brygderna.
Statens folkhälsoinstitut har i sin promemoria gett sin syn på det aktuella arrangemanget och har därvid sammanfattningsvis uttalat bland annat följande. Enligt alkohollagen får öl eller starköl inte tillverkas utan tillstånd om det inte gäller tillverkning i hemmet för eget behov. Det är straffbart att olovligen tillverka starköl eller öl. På ett serveringsställe där serveringstillstånd gäller får inte någon dricka eller tillåtas dricka annat starköl än sådant som har serverats i enlighet med tillståndet. Den som har serveringstillstånd får köpa starköl som behövs för rörelsen endast av den som har rätt att bedriva partihandel med varan eller av Systembolaget.
Intressenter
Frågeställare
Besvarad av
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.