ekologiska nöt- och lammproducenter
Skriftlig fråga 2002/03:59 av Wetterstrand, Maria (mp)
Frågan är besvarad
Händelser
- Anmäld
- 2002-10-22
- Inlämnad
- 2002-10-22
- Besvarad
- 2002-10-30
- Svar anmält
- 2002-11-05
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
Fråga 2002/03:59
av Maria Wetterstrand (mp) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist om ekologiska nöt- och lammproducenterI slutet av förra veckan kom ett pressmeddelande från Ekologiska lantbrukare, som slog larm om slakterisituationen för ekobönderna. Man får veta att Swedish Meats slutar med Krav-godkänd slakt av lamm i Visby och Krav-godkänd slakt av både nöt och lamm i Östersund och Skellefteå från 1 januari 2003. Det innebär att det närmaste slakteriet inom Swedish Meats, som slaktar enligt Krav, kommer att finnas i Uppsala och att transporterna därmed blir orimligt långa. Leveranser från mindre producenter försvåras också kraftigt då målsättningen är att det ska krävas 20@25 lamm eller får och minst 5@6 nöt för att få Krav-tillägg. Swedish Meats står i dag för ca 80 % av den svenska Krav-slakten.
Men även från privata slakterier kommer oroande besked. Vissa slakterier vill inte längre slakta och låta bonden ta tillbaka djuren. Det innebär att gårdsbutiker inte hittar slakteri och att etablerade kontakter mellan Krav-bönder och den lokala handeln bryts. Småskaligheten är även i dessa fall hotad.
Departementet har ju kontakter med slakteriorganisationerna i återkommande träffar och ovanstående problem, som ju också går tvärs emot de nya målen för ekologisk produktion, kanske kan dryftas i det forumet.
En lösning måste till för att satsningarna på ekologisk produktion av kött ska vara möjlig i hela landet.
Jag vill fråga ministern vilka åtgärder ministern avser att vidta med anledning av ovanstående problem.
Svar på skriftlig fråga 2002/03:59 besvarad av Ann-Christin Nykvist
den 30 oktober
Svar på fråga 2002/03:59 om ekologiska nöt- och lammprodukter
Jordbruksminister Ann-Christin Nykvist
Maria Wetterstrand har frågat mig vilka åtgärder jag avser att vidta med anledning av att Swedish Meats den 1 januari 2003 slutar med Kravgodkänd slakt av lamm i Visby och Kravgodkänd slakt av både nöt och lamm i Skellefteå och Östersund.
Jordbruksverket tillfördes 20 miljoner kronor budgetåret 2002 för att på olika sätt främja den ekologiska produktionen. Avsikten med dessa medel har bland annat varit att de ska finansiera koordineringsprojekt med syfte att lösa flaskhalsar på marknaden, vilket i sin tur ska bidra till att öka flödet av ekologiska livsmedel i förädlings- och handelsleden. I denna typ av projekt ingår även sådana som ser över förhållandena på marknaden för ekologiskt kött.
Efter inbjudan från min företrädare har ett utvecklingsforum för den ekologiska sektorn inrättats under Kungliga Skogs- och Lantbruksakademin (KSLA). Syftet med forumet är att berörda aktörer ska träffas och diskutera hur hinder för utvecklingen ska röjas undan. Frågan om möjligheterna att producera ekologiskt i hela landet kan vara en fråga för forumet att diskutera.
Avslutningsvis vill jag betona att regeringen anser att frågan om vilken verksamhet slakterier verksamma på marknaden väljer att driva huvudsakligen bör lösas av de aktörer som verkar på marknaden.
Intressenter
Frågeställare
Besvarad av
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.