ekologiska livsmedel
Skriftlig fråga 2000/01:634 av Erlandsson, Eskil (c)
Frågan är besvarad
Händelser
- Inlämnad
- 2001-02-06
- Anmäld
- 2001-02-13
- Besvarad
- 2001-02-16
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
Fråga 2000/01:634
av Eskil Erlandsson (c) till jordbruksminister Margareta Winberg om ekologiska livsmedelPå uppdrag av Konsumentverket har Livsmedelsekonomiska institutet (SLI) precis gjort en undersökning om konsumtionen av ekologiska livsmedel. Undersökningen visar bl.a. att 25 % av de konsumenter som över huvud taget köper Kravmärkta livsmedel står för 70 % av konsumtionen. Det finns alltså en grupp mycket trogna konsumenter. Undersökningen visar också att de konsumenter som växlar mellan ekologiska och konventionella livsmedel är relativt prisokänsliga.
Det finns några faktorer som pekas ut som viktiga för att öka försäljningen utanför den trogna gruppen. Dessa är pris, ökad kunskap och tillgänglighet. För att målen om en kraftigt ökad areal ekologiskt odlad jordbruksmark ska kunna nås är det självklart att konsumtionen av ekologiskt odlade livsmedel måste öka.
Mot bakgrund av ovanstående vill jag fråga jordbruksministern:
Vad avser regeringen vidta för åtgärder för att öka människors kunskap om ekologiska livsmedel?
Svar på skriftlig fråga 2000/01:634 besvarad av jordbruksminister Margareta Winberg
Svar på fråga 2000/01:634 om ekologiska livsmedel
Jordbruksminister Margareta Winberg
Eskil Erlandsson har frågat mig vilka åtgärder jag avser att vidta för att öka människors kunskap om ekologiska livsmedel.
Det är av stor vikt att ekologiska livsmedel ges ökad betydelse på livsmedelsområdet, inte minst mot bakgrund av regeringens avsikt att bevara och vidareutveckla en ekologiskt, ekonomiskt och socialt hållbar livsmedelssektor.
Regeringen satsar sammanlagt 35 000 000 kr per år under en treårsperiod på forskning om ekologisk produktion. Detta går bl.a. till forskning om gödselmedel och foder men även till studier om säkra ekologiska livsmedel och kost helt eller delvis baserad på ekologiska livsmedel.
Under år 2000 anvisades ett särskilt anslag i statsbudgeten med syfte att möjliggöra satsningar på konsumentbefrämjande åtgärder där bl.a. initiativ avseende kunskaps- och informationsspridning om ekologiska livsmedel är av intresse. Medel finns anvisade för år 2001. Jordbruksdepartementet behandlar för närvarande ansökningar om medel för aktiviteter som syftar till att öka människors kunskap om ekologiska livsmedel.
Vidare satsas 1 800 000 kr på marknadsstödjande åtgärder. Dessa går i dag huvudsakligen till Krav och Ekologiska lantbrukarna. Dessa medel används för konsumentinformation och samordning av marknaden för ekologisk produktion.
Intressenter
Frågeställare
Skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.