Avgiftssättningen för veterinära besiktningar

Skriftlig fråga 2005/06:1212 av Wälivaara, Erling (kd)

den 15 mars

Fråga 2005/06:1212 av Erling Wälivaara (kd) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist (s)

Avgiftssättningen för veterinära besiktningar

År 2002 gav regeringen Livsmedelsverket i uppdrag att se över avgiftssättningen för veterinära besiktningar och kontroller vid tamboskapsslakterier, detta med anledning av att besiktningskostnaderna för stora och små slakterier, per kilo kött, är mycket olika. De avgifter som tas ut av slakterierna finansierar i dag helt Livsmedelsverkets tillsyn i slakterierna.

Då jag för ett par veckor sedan besökte ett bondeägt slakteri i Luleå visade det sig att mindre slakterier tvingas betala ett fyra gånger högre pris per besiktigat kilo kött än större slakterier. Besiktningskostnaderna är alltså betydligt högre för småskaliga slakterier och renslakterier jämfört med storskaliga slakterier, även om det har skett en viss förbättring i och med översynen av avgiftssättningen 2002@2003.

Under förra året hade Livsmedelsverket ett extra anslag som tillät dem att betala restiden för veterinärerna vid besiktningar på små slakterier. Även i år finns ett liknande anslag. Än är det dock inte klart om anslaget kan användas på samma sätt som förra året. Skulle Livsmedelsverket få nej från regeringen riskerar skillnaden i prissättningen per kilo slaktat kött att bli ännu större.

Att småskaliga slakterier tvingas betala ett högre besiktningspris per kilo kött jämfört med större slakterier känns inte bra utifrån ett konkurrensperspektiv. Utifrån detta vill jag fråga jordbruksministern:

Vad avser jordbruksministern att göra för att utjämna prissättningen gällande besiktningen av köttet för små respektive stora slakterier så att småskaliga slakterier har möjlighet att konkurrera på lika villkor?