astma, allergi och innehållsdeklarationer

Skriftlig fråga 2000/01:918 av Ågren, Jan-Erik (kd)

den 16 mars

Fråga 2000/01:918

av Jan-Erik Ågren (kd) till jordbruksminister Margareta Winberg om astma, allergi och innehållsdeklarationer

Fler människor än någonsin lider av någon form av astma eller allergi. För runt tre miljoner svenskar präglas vardagen i varierande utsträckning av allergiska besvär på grund av exempelvis naturliga företeelser såsom pollen men även starka dofter och olika födoämnen. I en del extremfall kan allergin orsaka dödsfall. Dessa till synes friska tre miljoner människor möts ofta med bristande förståelse för sin dolda sjukdom. Det ökar besvären och riskerna av allergi och gör det svårare för allergiker att fungera i samhället. Exempelvis kan ett vanligt restaurangbesök orsaka svåra besvär och stort obehag på grund av cigarettrök och starka dofter. Lägg till detta att allergikerna inte kan vara helt säkra på att de tål den mat som restaurangen serverar. För allergiska skolbarn kan skolgången bli mycket komplicerad om de måste vistas i lokaler där städningen skurits ned eller avskaffats. Exemplen ovan påvisar i all sin enkelhet även på några olika enkla åtgärder för att hjälpa astmatiker och allergiker. Se till att skolor och arbetsplatser städas regelbundet. Låt inte dina barn gå till skolan i kläder de haft i närheten av pälsdjur. Använd mindre parfym. Rök inte i offentliga lokaler etc. Däremot krävs det kraftigare åtgärder när det gäller födoämnen. Här måste regeringen agera. Allergiker måste på ett enkelt sätt få veta vad alla matprodukter innehåller. Det kan faktiskt, som berörts kort ovan, vara livsviktigt för vissa allergiker.

Jag vill därför fråga vad jordbruksministern avser göra för att tillse att innehållsdeklarationer på livsmedel blir så tydliga att inga personer med anförda besvär behöver vara oroliga när de står i butiken och skall välja