Slopat matkrav för serveringstillstånd

Proposition 2025/26:221

Regeringens proposition
2025/26:221
Slopat matkrav för serveringstillstånd
Prop.
2025/26:221
Regeringen överlämnar denna proposition till riksdagen.
Stockholm den 26 mars 2026
Ebba Busch
Elisabet Lann
(Socialdepartementet)
Propositionens huvudsakliga innehåll
I propositionen föreslås enklare regler för serveringstillstånd och servering av folköl. Förslagen innebär bland annat att följande krav och bestämmelser avskaffas:
kravet på matservering och eget kök för serveringstillstånd
bestämmelserna om sittplatser och drinkbarer
kravet på ett eget kök för serveringstillstånd för cateringverksamhet
kravet på matservering vid servering av folköl.
En eller flera myndigheter bör få i uppdrag att följa upp och utvärdera avskaffandet