Förbudet att sälja kräftor under vissa delar av året

Motion 1986/87:Jo407 Ylva Annerstedt (fp)

Observera att dokumentet är inskannat och fel kan förekomma.

Motion till riksdagen
1986/87:Jo407

Ylva Annerstedt (fp)

Förbudet att sälja kräftor under vissa delar av året

Fr. o. m. dagen för kräftpremiären t. o. m. nyårsafton är det fritt fram för
handlarna att sälja djupfrysta kräftor. Av någon märklig anledning är det
därefter förbjudet. Kräftpaketen måste plockas undan och lagras i t. ex.
frysrum för att sedan tas fram nästa augusti, åtta månader äldre.

Djupfrysta kräftor är kalorifattiga, nyttiga, festliga, i allmänhet välsmakande
och har i jämförelse med många andra rätter ett ganska rimligt pris.
Varför skall vi behöva avstå från dem under årets första åtta månader?

Försäljningsförbudet, för kravet i motionen gäller endast försäljning av
djupfrysta kräftor, innebär en fullständigt onödig byråkrati. Speciellt
märkligt ter det sig, eftersom det är fullt tillåtet att sälja djupfrysta
kräftstjärtar med skal på. Fluvudlöst är alltså accepterat. Jag anser därför
att förbudet skall upphävas.

Hemställan

Med anledning av ovanstående hemställs

att riksdagen beslutar att upphäva förbudet att sälja kräftor under
vissa delar av året.

Stockholm den 20 januari 1987
Ylva Annerstedt (fp)