Dagligvaruhandelns öppethållandetider

Motion 1993/94:N302 av Carin Lundberg m.fl. (s)

Under hela 80-talet har vi fått uppleva hur våra
livsmedelspriser har ökat mycket snabbare än övriga
varugrupper. Det är möjligen priserna på bostäder som
kunnat hålla samma steg.

Öppethållandetiderna har blivit ett konkurrensmedel.
När butikerna håller öppet längre, gäller det att locka oss
kunder till affären så ofta som möjligt. Bland annat till följd
av detta har kostnaderna för marknadsföring stigit kraftigt
under hela 80-talet.

De utökade öppethållandetiderna har även resulterat i
ett behov av fler transporter av färskvaror.
Transportkostnaderna har ökat dramatiskt.

Lagerutrymmena har minskat och butiksytorna har
ökat. Även detta leder till behov av mer transporter. Man
har alltså flyttat ''lagret'' ut på vägarna i stället. Detta leder
även till krav på utökad arbetstid i de bakomliggande leden
i orsakskedjan, alltså i både produktions- och grossistleden.
Livsmedelsförbundets medlemmar möter nu allt starkare
krav på arbete även på helger.

Det ovan beskrivna är en kostnadskarusell som hela
tiden leder till ökade kostnader. De pengarna ska tas
någonstans ifrån. Kapitalägarna ska ha sin vinst i
verksamhetens alla led. Det är vi som finns längst ut i
orsakskedjan, konsumenterna, som får betala via högre
priser.

Någon utredning och kostnadsvärdering har aldrig gjorts
av detta fenomen när det gäller kopplingen till
öppethållandetiderna. En utredning kring konsekvenserna
i kringverksamhet såsom marknadsföring, transporter och
utökade kostnader i bakomliggande led borde därför göras.

Hemställan

Med hänvisning till det anförda hemställs

att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna
vad i motionen anförts om behov av utredning om
öppethållandetider, kringverksamhet och
livsmedelspriserna.

Stockholm den 25 januari 1994

Carin Lundberg (s)

Rinaldo Karlsson (s)

Lena Boström (s)