Alkoholdrycker från skogsråvara

Motion 2011/12:MJ419 av Emil Källström (C)

Förslag till riksdagsbeslut

Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad som anförs i motionen om att eftersträva tillåtelse att producera alkoholhaltiga drycker från svenskt trä.

Motivering

Senast Systembolaget sålde en flaska brännvin gjord av trä var under 1980-talet. Många klassiska svenska akvaviter och brännviner såsom Exportsprit, Reimersholms Aquavit och Gammal Norrlands Akvavit tillverkades tidigare av svenskt trä. Numera är dock dessa ”taffelbrännviner” enbart ett minne blott.

Enligt EU:s förordning 110/2008 får bara jordbruksprodukter användas för framställning av spritdrycker. Denna förordning bör Sverige arbeta för att förändra.

Spritdrycker gjorda av trä är inte mer skadliga än andra. Därför vore det logiskt att tillåta även denna form av förädling av den svenska skogen. Den svenska skogen kan skapa ytterligare värden – från stubbe till nubbe!

Stockholm den 5 oktober 2011

Emil Källström (C)