ursprungsmärkning av kött

Interpellation 2004/05:434 av Gerdin, Viviann (c)

den 2 mars

Interpellation 2004/05:434

av Viviann Gerdin (c) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist om ursprungsmärkning av kött

Återigen kan vi i medierna läsa om att salmonellasmittat kött hittats i Sverige, denna gång är det kycklingfiléer. Varifrån det smittade köttpartiet ursprungligen har kommit är ännu inte klarlagt. Importen var från Estland, men köttet kan mycket väl vara från Brasilien eller kanske från Thailand.

Med vetskap om fågelinfluensans härjningar i Thailand och den oro som finns för smittat kött från Asien, även salmonellasmittat kött från övriga länder, så behövs nu en utökad ursprungsmärkning av våra livsmedel. EU:s medlemsländer måste nu agera gemensamt för säkra livsmedel och kräva en fullständig dokumentation varifrån köttet kommer och vilka som varit så kallade mellanhänder med ansvar för det levererade köttet inom EU.

Från den 1 januari år 2001 finns krav på obligatorisk märkning av nötkött. Det är nu dags för regeringen att kraftfullt agera inom EU med mål om att ursprungsmärkning ska införas även för svin @ och fågelkött.

Med anledning av ovan vill jag fråga:

Vilka åtgärder avser jordbruksministern att vidta för att konsumenterna ska få en fullständig information om köttets ursprung?