Videoövervakning av slakterier

Skriftlig fråga 2020/21:1242 av Markus Wiechel (SD)

Frågan är besvarad

Händelser

Inlämnad
2021-01-13
Överlämnad
2021-01-13
Anmäld
2021-01-14
Svarsdatum
2021-01-20
Sista svarsdatum
2021-01-20
Besvarad
2021-01-20

Skriftliga frågor

Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.

PDF

till Statsrådet Jennie Nilsson (S)

 

TV4 har till följd av illegal videoövervakning från december 2020 kunnat visa bilder på hur kor hängs upp levande och hur grisar, kända för sina starka familjeband och välutvecklade sociala förmåga, slås med kedjor. Den ofattbara tortyr vi sett på ett skånskt slakteri, där djur blir sparkade i ansiktet och tvingas se hur andra djur förlorar medvetandet, är fullkomligt oacceptabel.

Att slakteriets personal är väl medveten om sina brott är tydligt. När en inspektör kommer på ett oanmält besök till slakteriet från Kiwa (som delar ut Kravcertifikat) ändras plötsligt rutinerna, för att direkt när inspektören lämnat återgå till tortyren.

Slakteriets ägare verkar föga intresserad av att kännas vid de uppenbara brott som begås på hans slakteri och hävdar felaktigt att det rör sig om gamla bilder. Han påstår vidare att slakteriet följer de regler som är uppsatta, vilket också är ett felaktigt påstående. Det enda skälet till att ägarens skamliga påståenden har kunnat motbevisas är den kameraövervakning som Djurrättsalliansen i hemlighet och i strid mot lagen har satt upp i slakteriet.

Om det inte vore för denna övervakning hade dessa missförhållanden aldrig kunnat nå allmänhetens ögon.

Med anledning av detta vill jag fråga statsrådet Jennie Nilsson:

 

Kan statsrådet tänka sig att likt andra länder införa krav på videoövervakning av slakterier i syfte att effektivisera och förbättra tillsynen av svensk djurskyddslagstiftning och om inte, varför?

Svar på skriftlig fråga 2020/21:1242 besvarad av Statsrådet Jennie Nilsson (S)

N2021/00082 N2021/00090 Näringsdepartementet Landsbygdsministern Till riksdagen

Svar på frågorna 2020/21:1241 Kollektivt straffansvar för ägare av slakterier och 2020/21:1242 Videoövervakning av slakterier, båda av Markus Wiechel (SD)

Markus Wiechel har frågat justitie- och migrationsminister Morgan Johansson om han kan tänka sig att införa kollektivt straffansvar för ägare av slakterier när personalen bryter mot djurskyddslagstiftningen och om inte, varför. Han har frågat mig om jag kan tänka mig att likt andra länder införa krav på videoövervakning av slakterier i syfte att effektivisera och förbättra tillsynen av svensk djurskyddslagstiftning och om inte, varför.

Arbetet inom regeringen är så fördelat att det är jag som ska svara på den första frågan och jag väljer att besvara frågorna i ett sammanhang.

Jag vill inledningsvis säga att jag blir illa berörd över de bilder vi sett i media. Djur är levande och kännande varelser och ska behandlas väl under hela livet och så även vid slakt.

Kamerabevakning på slakterier är en åtgärd med syfte att säkerställa att djurskyddsreglerna följs och som införts i fler andra länder. Det är dock viktigt att komma ihåg att det är slakteriets ansvar att djuren behandlas väl från det att de kommer till slakteriet tills att de avlivas. På större slakterier finns en särskilt utsedd person som har ansvar för djurskyddet. Där finns också officiella veterinärer anställda av Livsmedelsverket som utför djurskyddskontroller i den dagliga, löpande verksamheten. En officiell veterinär besiktigar alltid djuren innan slakt, men det är slakteriets storlek som avgör om en officiell veterinär alltid finns på plats eller bara under delar av dagen. Vidare är det de officiella veterinärerna som utför djurskydds-kontroller på slakterier, dessa kan vara planerade eller händelsestyrda och omfattar bl.a. hantering av djur, hållande och skötsel samt bedövning och avlivning. De officiella veterinärerna kan i akuta situationer fatta nödvändiga beslut för att förhindra djurlidande, t.ex. att förbjuda slakt eller besluta om omedelbar avlivning av djur. Precis som för andra verksamheter med djur har även länsstyrelserna till uppgift att utföra kontroller över djurskyddet på slakterierna.

Statens jordbruksverk ska enligt regleringsbrevet för 2021 följa utvecklingen vad gäller forskning om och analysera möjligheten till användning av alternativa metoder till koldioxid- och elbedövning vid slakt.

Det finns flera aspekter att ta hänsyn till vid en diskussion om kamera-bevakning på slakterier. Det handlar både om djurskyddet men också om skydd för enskildas integritet. Beroende på vilken aktör som skulle bedriva kamerabevakningen behöver olika rättsliga frågor övervägas, bl.a. hur ett krav på kamerabevakning förhåller sig till kamerabevakningslagen (2018:1200) och bestämmelser om dataskydd, sekretess och offentlig kontroll av djurskyddet på slakterier.

Regeringen kommer med intresse fortsätta följa frågan noga för att säkerställa att vi har så effektiva verktyg som möjligt.

Stockholm den 20 januari 2021

Jennie Nilsson

Skriftliga frågor

Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.