Till innehåll på sidan
Sveriges Riksdags logotyp, tillbaka till startsidan

Kungl. Maj.ts proposition nr G

Proposition 1955:6

Kungl. Maj.ts proposition nr G

]

Nr 6

Kungl. Maj:ts proposition till riksdagen med förslag till förordning
om försäljning av alkoholfria drycker; given
Stockholms slott den 29 oktober 1954.

Kungl. Maj :t vill härmed, under åberopande av bilagda utdrag av statsrådsprotokollet
över finansärenden för denna dag, föreslå riksdagen att antaga
härvid fogade förslag till förordning om försäljning av alkoholfria
drycker.

Under Hans Maj :ts

Min allernådigste Konungs och Herres frånvaro:

BERTIL

Per Edvin Sköld

Propositionens huvudsakliga innehåll

I propositionen framlägges förslag till ändrad lagstiftning om försäljning
av alkoholfria drycker. Det nuvarande tillstånds- och anmälningstvånget
vid utskänkning av sådana drycker och den därmed förbundna prövningen
av innehavarens lämplighet föreslås i huvudsak slopade. Utminutering och
utskänkning av alkoholfria drycker skall enligt förslaget i princip vara tilllåten
under samma villkor som gäller för drivande av handel i allmänhet.
Vidare förordas att den särskilda besiktning av vissa enklare utskänkningslokaler,
som kvarstår efter 1954 års ändringar i gällande förordning, skall
bortfalla. Missförhållanden i samband med alkoholfria serveringar skall
enligt förslaget motverkas genom effektiviserade bestämmelser om övervakning
och ingripanden. Förslaget innebär i övrigt åtskilliga förenklingar och
har utarbetats i viss anslutning till de vid 1954 års riksdag antagna förordningarna
om försäljning av rusdrycker och öl. De nya bestämmelserna föreslås
skola träda i kraft den 1 oktober 1955.

1 Iiihang till riksdagens protokoll 1955. 1 saml. Nr G

2

Kungl. Maj.ts proposition nr 6

Förslag

till

förordning om försäljning av alkoholfria drycker

Härigenom förordnas som följer.

1 §•

Med alkoholfri dryck förstås i denna förordning dels lättöl, dels varje
annan dryck som antingen är helt fri från alkohol eller icke håller mer än
två och en fjärdedels volymprocent alkohol.

Vad som är att hänföra till lättöl angives i förordningen angående tillverkning
och beskattning av maltdrycker.

Under försäljning inbegripes allt tillhandahållande som sker mot ersättning.
Med utskänkning förstås försäljning till förtäring på stället.

2 §•

Försäljning av alkoholfria drycker är, med de inskränkningar som stadgas
i denna förordning, tillåten under samma villkor som gälla för drivande
av handel i allmänhet.

Har länsstyrelsen jämlikt 8 § 1 eller 2 mom. nedan meddelat eller fastställt
förbud mot utskänkning av alkoholfria drycker eller med stöd av 43 §
rusdrycksförsäljningsförordningen eller 49 § ölförsäljningsförordningen
meddelat beslut, varigenom rätt till utskänkning av rusdrycker eller öl upphört
att gälla, må dock den som innehade rörelsen, då förbudet eller beslutet
meddelades, icke bedriva utskänkning av alkoholfria drycker, förrän
länsstyrelsen i det län, där han första gången ånyo vill idka sådan utskänkning,
lämnar honom tillstånd därtill.

Hembryggt lättöl må icke säljas.

3 §.

1 mom. Utskänkning av alkoholfria drycker må icke fortgå längre än till
klockan 22, där ej tidigare tidpunkt föreskrivits enligt 8 § eller senare tidpunkt
är tillåten på grund av bestämmelserna i 2 mom. eller medgivits enligt
3 mom.

2 mom. I fall, då rusdrycker eller öl få utskänkas efter klockan 22, må
alkoholfria drycker utskänkas under samma tid.

3 mom. Föreligger behov av längre utskänkningstid än i 1 mom. sägs,
äger polismyndigheten lämna medgivande därtill.

i mom. Vad i denna paragraf stadgas skall icke gälla

a) då alkoholfria drycker utskänkas vid allmän sammankomst eller tillställning;
eller

b) då i matsal eller därmed jämförlig lokal, vari matservering anordnas
för de anställda vid institution eller företag, (personalmatsal) "alkoholfria
drycker utskänkas vid slutet bord till de anställda.

4 §•

Återförsäljare må icke på försäljningsställe förvara lättöl och läskedrycker
i andra kärl än dem i vilka drycken levererats av tillverkaren. Ej heller

Kungl. Maj.ts proposition nr 6

3

må lättöl, som är avsett för försäljning, av återförsäljaren förändras.

Hembryggd maltdryck må icke förvaras på försäljningsställe.

5 §■

Å utskänkningsställe skall ett exemplar av denna förordning finnas tillgängligt.

6 §•

I lokal eller å plats, där alkoholfria drycker utskänkas utan att rätt föreligger
att utskänka rusdrycker eller öl, är det förbjudet att förtära eller
låta någon förtära rusdrycker, ersättningsmedel därför eller öl. Ej heller
må rusdrycker, ersättningsmedel därför eller öl förvaras i lokalen eller å
platsen eller eljest på sådant sätt, att gästerna äga tillgång till dem.

Länsstyrelsen äger för personalfest i slutet sällskap medgiva undantag
från bestämmelserna i första stycket i fråga om personalmatsal som i 3 §
4 mom. under b) sägs. Vid ansökan härom skall fogas förklaring från institutionens
eller företagets ledning att erinran icke göres mot ansökningen.

7 §•

Det åligger länsstyrelse, länsnykterhetsnämnd, polismyndighet och kommunal
nykterhetsnämnd att övervaka efterlevnaden av bestämmelserna i
denna förordning och med stöd därav meddelade föreskrifter.

Den som har att taga befattning med övervakning enligt förordningen
är berättigad att erhålla tillträde till försäljningsställe med tillhörande lokaler.

Länsstyrelsen skall, om länsnykterhetsnämnd eller polismyndighet finner
anledning till anmärkning, snarast möjligt erhålla del därav. Kommunal
nykterhetsnämnd skall i motsvarande fall underrätta polismyndigheten.

8 §.

1 mom. Iakttagas icke bestämmelserna i denna förordning eller med stöd
därav meddelade föreskrifter, eller uppfyller utskänkningsrörelse icke de
särskilda krav som med hänsyn till ordning, nykterhet och trevnad böra
uppställas på sådan rörelse, skall länsstyrelsen alltefter omständigheterna

a) tillhålla försäljningsrörelsens innehavare att vidtaga rättelse;

b) förbjuda försäljning från försäljningsstället; eller

c) om så finnes lämpligt med hänsyn till särskilda förhållanden, meddela
föreskrifter rörande försäljning från försäljningsstället.

2 mom. Finner polismyndigheten på grund av förhållande som i 1 mom.
sägs förbud mot utskänkning från utskänkningsställe erforderligt och kan
länsstyrelsens beslut icke utan olägenhet avvaktas, må polismyndigheten
meddela sådant förbud. Beslutet skall ofördröjligen underställas länsstyrelsen.
Har ej länsstyrelsen inom fjorton dagar fastställt förbudet, är det
därefter utan verkan.

3 mom. För visst tillfälle, då så anses erforderligt för ordningens upprätthållande,
äger länsstyrelsen, så ock polismyndigheten förbjuda försäljning
av alkoholfria drycker eller föreskriva inskränkningar däri.

9 §.

1 mom. över beslut, som enligt denna förordning meddelats av länsstyrelse,
må klagan föras hos Konungen genom besvär, vilka skola ingivas eller
insändas till finansdepartementet.

2 mom. Beslut som länsstyrelse eller polismyndighet meddelat enligt
denna förordning länder till omedelbar efterrättelse, där ej annorlunda
särskilt förordnas.

4

Kungl. Maj:ts proposition nr 6

3 mom. Avskrift av beslut, som enligt denna förordning meddelats av
länsstyrelse, skall tillställas länsnykterhetsnämnden, polismyndigheten och
kommunens nykterhetsnämnd.

10 §.

1 mom. Bedriver någon försäljning av alkoholfria drycker, som ej är
tillåten enligt denna förordning, straffes med dagsböter.

2 mom. Låter den som bedriver utskänkning eller någon hos honom anställd
rusdrycker, ersättningsmedel därför eller öl förtäras eller förvaras i
strid mot 6 § första stycket, straffes med dagsböter.

Bryter gäst mot 6 § första stycket, eller utskänker någon alkoholfria
drycker på otillåten tid, straffes med böter, högst trehundra kronor.

3 mom. Förbryter sig någon i annat fall än i 1 eller 2 mom. sägs mot
vad i denna förordning är stadgat eller mot föreskrift som meddelats med
stöd av förordningen, straffes med böter, högst etthundra kronor.

11 §•

Där någon under tid då han är ställd under åtal för förseelse mot denna
förordning fortsätter sitt brottsliga förfarande, skall såsom särskild förseelse
anses vad han före varje åtal förbrutit.

12 §.

Husbonde ansvarar för förseelse, som vid försäljning av alkoholfria drycker
begås av hans husfolk eller i hans arbete antagen person, liksom vore
förseelsen begången av honom själv, såframt ej omständigheterna göra sannolikt,
att förseelsen skett utan hans vetskap och vilja.

1. Denna förordning träder i kraft den 1 oktober 1955 i den mån annat
ej följer av vad nedan stadgas.

2. Genom förordningen upphäves förordningen den 8 maj 1925 (nr 119)
angående försäljning av vissa alkoholfria och därmed jämförliga drycker,
och skall i följd härav förordningen den 26 maj 1954 (nr 523) om ändring
i förordningen den 8 maj 1925, vilken enligt sitt slutstadgande skulle hava
trätt i kraft den 1 oktober 1955, upphöra att gälla.

Förordningen den 8 maj 1925 skall dock alltjämt äga tillämpning beträffande
förhållanden som hänföra sig till tiden före den 1 oktober 1955.

3. Där i lag eller författning förekommer hänvisning till stadgande, som
ersatts genom bestämmelse i nya förordningen, skall den bestämmelsen i
stället tillämpas.

4. Beslut, som med stöd av förordningen den 8 maj 1925 meddelats rörande
inskränkning eller utsträckning av utskänkningstiden eller rörande
förbud mot utskänkning och som är gällande vid tidpunkten för nya förordningens
ikraftträdande, skall äga fortsatt giltighet, där ej vederbörande
myndighet annorlunda förordnar. Beslut, som i enlighet härmed erhåller
giltighet efter ikraftträdandet av nya förordningen, skall anses lämnat med
stöd av denna.

5. I fråga om ansökan, som avser medgivande enligt nya förordningen,
skola bestämmelserna i förordningen äga tillämpning även före den 1 oktober
1955.

Beslut enligt förordningen må meddelas även före den 1 oktober 1955,
dock med verkan tidigast från och med nämnda dag.

Kungl. Maj:ts proposition nr 6

5

Utdrag av protokollet över finansärenden, hållet inför Hans
Kungl. Höghet Regenten, Hertigen av Halland i statsrådet
å Stockholms slott den 29 oktober 195i.

Närvarande:

Statsministern Erlander, ministern för utrikes ärendena Undén, statsråden
Sköld, Zetterberg, Torsten Nilsson, Sträng, Ericsson, Lingman,
Norup, Hedlund, Persson, Hjälmar Nilson, Lindell, Nordenstam,
Lindström.

Efter gemensam beredning med chefen för inrikesdepartementet anmäler
chefen för finansdepartementet, statsrådet Sköld, fråga om revision av
lagstiftningen rörande försäljning av alkoholfria drycker samt anför därvid
följande.

I. Inledning

Inom ramen för de vid 1954 års riksdag beslutade reformerna inom nykterhetspolitiken
har en ny lagstiftning om försäljning av alkoholhaltiga
drycker antagits. Huvudförfattningarna på området, rusdrycksförsäljningsförordningen
den 26 maj 1954 (nr 521) och ölförsäljningsförordningen av
samma dag (nr 522), träder i kraft den 1 oktober 1955. I anslutning till
denna lagstiftning genomfördes även vissa ändringar i förordningen den 8
maj 1925 (nr 119) angående försäljning av vissa alkoholfria och därmed
jämförliga drycker (Aff). Ändringarna, som upptogs i en den 26 maj
1954 (nr 523) utfärdad författning, inskränkte sig till vad som omedelbart
föranleddes av den nya försäljningslagstiftningen, medan huvudprinciperna
i Aff lämnades orubbade.

Med skrivelse den 8 juli 1954 har kontrollstyrelsen överlämnat en av
t. f. byrådirektören A. O. Hillbo på styrelsens uppdrag utarbetad promemoria
med förslag till revision av lagstiftningen rörande försäljning av
alkoholfria drycker (stencilerad). Vid promemorian, som upprättats i samråd
med styrelsen, har fogats förslag till ny förordning om försäljning av
alkoholfria drycker. Förslaget innebär i huvudsak att nu gällande regler
om förprövning av tilltänkt utskänkning av alkoholfria drycker borttas
samt alt myndigheternas befogenheter och skyldigheter att ingripa mot
missförhållanden ökas.

över promemorian har efter remiss yttranden avgivits av överbefälhavaren,
statens orgamisationsnämnd, näringsrättsutredningen, överståthållarämbetet,
länsstyrelserna i Stockholms, Malmöhus, Jämtlands och Väslernorrlands
län, länsnykterhetsnämnderna i Göteborgs och Bohus samt

6

Kungl. Maj:ts proposition nr 6

Västerbottens län, Föreningen Sveriges landsfiskaler, Svenska nykterhetsvårdsförbundet,
Sveriges nykterhetsvänners landsförbund, Sveriges köpmannaförbund
och Sveriges kaférestauratörers riksförbund, överståthållarämbetet
har vid sitt yttrande fogat yttranden från Stockholms stads nyklerhetsnämnd
samt polismästaren, t. f. ordningspolisintendenten och distriktspoliskommissarierna
i Stockholm. Länsstyrelsen i Stockholms län
har bifogat yttranden från stadsfiskalen i Sundbyberg och landsfiskalenpolischefen
i Solna distrikt. Vid yttrandet från länsstyrelsen i Malmöhus
län har fogats yttranden från förste provinsialläkaren i länet, poliskammaren
och nykterhetsnämnden i Malmö, förste stadsläkaren i Hälsingborg
samt Skånes handelskammare. Slutligen har länsstyrelsen i Västernorrlands
län översänt yttranden från länsnykterhetsnämnden i länet, poliskammaren
och nykterhetsnämnden i Sundsvall samt nykterhetsnämnden i Själevads
kommun.

I några yttranden har betänkligheter anförts mot att slopa förprövningen
av ifrågasatt utskänkning av alkoholfria drycker. De allra flesta remissorganen
har emellertid helt eller i allt väsentligt tillstyrkt det inom kontrollstyrelsen
upprättade förslaget.

Särskilda av mig tillkallade sakkunniga har den 22 juli 1954 avlämnat
utredning och förslag angående åtgärder för att främja ett alkoholfritt umgängesliv
(stencilerad). Jämväl detta förslag har remissbehandlats. Nämnda
förslag torde få upptagas i annat sammanhang. Jag kommer nu endast
att anmäla den fråga, som aktualiserats genom den av kontrollstyrelsen
överlämnade promemorian, och skall därvid till en början redogöra för
gällande bestämmelser och deras tillkomst.

II, Gällande bestämmelser m. m.

Tillkomsten av 1925 års förordning

Enligt förordningen den 9 juni 1905 (nr 36 s. 32) angående försäljning
av tillagade alkoholfria drycker samt svagdricka (maltdricka), vilken förordning
sedermera ändrats 1917 (nr 341), 1919 (nr 409) och 1923'' (nr 144)j
gällde i huvudsak följande.

Butiksförsäljning av sådana drycker var i det stora hela tillåten utan
andra inskränkningar än som var gällande för idkande av handel i allmänhet.
För utskänkning fordrades i regel endast anmälan, i Stockholm till
överståthållarämbetet, i annan stad till magistraten och på landet till landsfiskalen.
Någon prövning av sökandens lämplighet förekom inte. I vissa
fall krävdes tillstånd. Detta gällde bl. a. dels i fråga om personer som stått
under förbud att sälja rusdrycker, pilsnerdricka eller i förordningen avsedda
drycker, eller vilkas rättigheter att sälja rusdrycker eller pilsnerdricka
återkallats, dels beträffande utskänkning i lokal vari någon tidigare
förbjudits att driva utskänkningsrörelse av här ifrågavarande art. Då utskänkning
gav anledning till oordning eller osedlighet ägde överståthållar -

Kungl. Maj.ts proposition nr 6

7

ämbetet resp. magistrat eller kommunalnämnd förbjuda rörelsens fortsatta
utövande. Beslut av magistrat eller kommunalnämnd skulle underställas
länsstyrelsen, som också kunde omedelbart meddela sådant förbud.

I skrivelse den 8 mars 192b anhöll riksdagen, i anledning av likalydande
motionerna 1:27 och 11:150 samt motionen 1:79, om utredning på vad
sätt och under vilka former utskänkning av tillagade alkoholfria drycker
eller maltdricka kunde göras beroende av länsstyrelsens eller annan myndighets
tillstånd samt om förslag till erforderliga författningsändringar.

Motionärerna hade yrkat på vissa ändringar i 1905 års förordning för
att få en bättre uppsikt över utskänkningen av alkoholfria drycker. I
detta syfte hade ifrågasatts att utskänkningen skulle underkastas länsstyrelsernas
tillståndsprövning och att nykterhetsnämnderna skulle få inflytande
vid tillståndsärendenas behandling.

Bevillningsutskottet hade i sitt betänkande över motionerna (nr 7) avstyrkt
bifall till desamma, varvid utskottet bl. a. uttalat följande.

Det torde icke kunna förnekas att åtminstone på vissa platser innehavarna
av nykterhetskaféer i stor utsträckning överträtt utskänkningsbestämmelserna
och att åtskilliga sådana kaféer kommit att tjäna som tillhåll
för personer som sysslade med olaga sprithandel. Dessa missförhållanden
syntes dock inskränka sig till en del städer och andra större samhällen. I
den ojämförligt största delen av landet förekom däremot sådant missbruk,
såvitt utskottet hade sig bekant, icke i någon nämnvärd omfattning. Att
uppställa tillståndskrav skulle ej obetydligt öka länsstyrelsernas arbetsbörda,
medan inom flertalet län någon motsvarande fördel inte skulle vinnas.
Det låg vidare i öppen dag att inskränkningar i den allmänna näringsfriheten
inte borde vidtas utan särskilt starka skäl. Sådana skäl hade enligt
utskottets mening icke åberopats.

I en vid utlåtandet fogad reservation hade emellertid hemställts om utredning
i ämnet, och kamrarna biföll reservationen.

Över riksdagens skrivelse inhämtades yttranden från länsstyrelserna. En
stor del av länsstyrelserna ansåg det inte vara behövligt att ändra gällande
lagstiftning. Man ifrågasatte i stället effektivare polisuppsikt, eventuellt i
förening med skärpta straffbestämmelser. Enligt några länsstyrelsers uppfattning
borde ett begränsat tillståndsförfarande införas. Det skulle gälla
antingen enbart för stad eller också för stad och municipalsamhälle samt
efter länsstyrelsens förordnande för annat landsbygdsområde, överståthållarämbetet
och en länsstyrelse förordade tillståndsförfarande för riket i dess
helhet. Några länsstyrelser avvisade tanken på tillståndsförfarande men
föreslog i stället att de som villo driva utskänkningsrörelse skulle underkastas
lämplighetsprövning och att myndigheterna skulle få ökad rätt att
förbjuda utskänkning då missbruk eller olägenhet härav förekom.

Härefter avgav kontrollstyrelsen utlåtande och förslag i ämnet. Styrelsen
anförde bl. a.

Den gällande lagstiftningen syntes inte lämna tillräcklig garanti mot vissa
konstaterade missförhållanden. Behovet av skärpta åtgärder syntes emellertid
vara högst olika på skilda orter. Det måste anses önskvärt att på orter,

8

Kungl. Maj:ts proposition nr 6‘

där ett kraftigare ingripande var påkallat, en särskild prövning kom till
stånd, inte endast om den person som ville öppna utskänkningsrörelse var
lämplig att förestå rörelsen, utan också om det med hänsyn till antalet redan
förefintliga ställen kunde anses tillrådligt att lämna medgivande att
öppna nya. Den lämpligaste anordningen syntes vara att tillståndsförfarande
kom till generell användning i de kommuner beträffande vilka länsstyrelsen,
efter framställning av vederbörande kommunala myndighet, förordnat
härom. Gjordes tillståndsförfarandet på så sätt fakultativt, syntes några
bärande skäl inte kunna anföras mot att befogenheten att meddela tillstånd
uppdrogs åt länsstyrelsen. Skulle de lokala myndigheterna meddela tillstånd,
var det att anta att tillämpningen skulle bli olika på skilda orter,
vilket vore mindre lämpligt. Därtill kom att en från lokala hänsyn mera
fri prövning skulle vinnas om länsstyrelsen blev den tillståndsbeviljande
myndigheten. Länsstyrelsens prövning syntes dock böra föregås av ett obligatoriskt
remissförfarande till lokala myndigheter, magistrat eller landsfiskal
och nykterhetsnämnd. Kontrollstyrelsen ansåg att den i viss mån
likartade beskaffenheten med utskänkningsrörelse i allmänhet samt hotell-
och pensionatrörelse syntes motivera att, såsom var fallet vid dessa
slag av rörelser, kraven på kvalifikationer hos den, som utövade rörelsen,
gjordes strängare än vad som krävdes för idkande av handel i allmänhet.

Kontrollstyrelsen ansåg vidare bl. a. att besiktning av serveringsställena
var erforderlig både i tätorter och på landsbygden. Härvid borde besiktningsförfarandet
bringas i överensstämmelse med vad som gällde i fråga om
försäljningsställen för rusdrycker och pilsnerdricka.

I proposition till 1925 års riksdag (nr 141) med förslag till förordning
angående försäljning av vissa alkoholfria och därmed jämförliga drycker
anförde föredragande departementschefen att det av kontrollstyrelsen framlagda
författningsförslaget syntes vila på riktiga grunder och vara väl avvägt,
eftersom det dels medgav tillbörlig hänsyn till de skiftande lokala
förhållandena, dels inte gjorde större ingrepp i näringsfriheten än som var
nödvändigt. Han förordade alltså att kontrollstyrelsens förslag lades till
grund för ny lagstiftning i ämnet.

Bevillningsutskottet ansåg sig (bet. nr 27) med hänsyn till vissa konstaterade
missförhållanden i samband med den alkoholfria utskänkningen
samt till det föreslagna tillståndsförfarandets fakultativa karaktär inte böra
vidhålla 1924 års bevillningsutskotts avvisande hållning mot införande av
tillståndstvång. Utskottet kunde dock inte godta den av kontrollstyrelsen
till stöd för styrelsens förslag lämnade motiveringen, i vad däri förutsattes
att länsstyrelsen skulle vid prövningen av ansökan om tillstånd ta hänsyn
till antalet redan befintliga utskänkningsställen. Besiktning av utskänkningslokal
skulle på den egentliga landsbygden endast äga rum då länsstyrelsen
fann detta erforderligt på grund av särskilda skäl. Enligt utskottets
mening skulle nämligen ett besiktningstvång på landet mången gång
med hänsyn till de störa avstånden och därav föranledda resekostnader
ställa sig oskäligt betungande för utskänkningsinnehavaren.

Utskottets betänkande godkändes av riksdagen (skrivelse nr 152).

Med stöd av riksdagens beslut utfärdades den nu gällande försälj ningsförordningen,
vilken fram till den år 1954 beslutade nykterhetsreformen änd -

Kungl. Maj:ts proposition nr 6 9

rats ett flertal gånger (SFS 1930 nr 225, 1932 nr 196, 1932 nr 205, 1944 nr 426,
1947 nr 410, 1947 nr 481, 1951 nr 825 och 1953 nr 188).

Huvudinnehållet i 1925 års förordning efter de år 1954 beslutade ändringarna

Förordningen avser enligt 1 § dels varje till maltdryck icke hänförlig,
tillagad dryck som antingen är helt alkoholfri eller inte håller mera än 2 1/4
volymprocent alkohol, dels lättöl, d. v. s. maltdryck av första klassen. De
drycker det här gäller — de kallas i förordningen med ett gemensamt namn
alkoholfria drycker — är alltså lättöl, läskedrycker, kaffe, te etc.

Enligt 3 § är utminutering tillåten under samma villkor som gäller för
idkande av handel i allmänhet; inom område som upplåtits uteslutande
för krigsmaktens behov fordras dock att länsstyrelsen, efter framställning
av befälhavaren, lämnat tillstånd till utminuteringen.

Beträffande rätt till utskänkning gäller bestämmelserna i 4—7 §§. Utskänkningsrättigheterna
är av tre slag, nämligen sådana som kan utövas
utan vare sig tillstånd eller anmälan, sådana som fordrar tillstånd och
sådana som grundar sig på anmälan.

Utan tillstånd eller anmälan enligt förordningen får alkoholfria drycker
utskänkas i fall då rätt finns att utskänka rusdrycker eller öl; dessutom
får sådana drycker tillfälligtvis utskänkas vid allmän sammankomst eller
tillställning genom arrangörens försorg (4 § 1 mom.).

Tillstånd fordras i följande fall. Enligt 5 § 1 mom. första stycket kan
länsstyrelsen, efter framställning av kommunens fullmäktige, förordna att
utskänkning av alkoholfria drycker inte får bedrivas inom kommunen utan
länsstyrelsens tillstånd. Sådant förordnande kan dock inte avse de »fria»
rättigheter som nyss nämnts och ej heller personalmatsal, där matservering
vid slutet bord anordnas för de anställda vid institution eller företag.
I sistnämnda fall skall fordras endast anmälan; förordningens bestämmelser
om personalmatsal är nya (jfr nedan under 5 § 2 mom., 11 och
13 §§). Länsstyrelsens tillstånd krävs också dels då någon vill driva utskänkning
av alkoholfria drycker efter det honom meddelat förbud att
utskänka sådana drycker eller att sälja rusdrycker eller öl upphört att
gälla, eller efter det honom meddelat tillstånd att sälja rusdrycker eller
öl återkallats, dels då utskänkningen är avsedd att drivas i lokal där utskänkningsrörelse
förut idkats men upphört på grund av förbud eller återkallelse
som nu sagts (5 § 1 mom. andra stycket). Slutligen gäller att för
utskänkning inom område som upplåtits uteslutande för krigsmaktens behov
fordras att länsstyrelsen, efter framställning av befälhavaren meddelat
tillstånd härtill; tillstånd behövs dock inte då rätt finns att utskänka
rusdrycker eller öl och ej heller beträffande personalmatsal vid institution
eller företag (5 § 2 mom).

Enbart anmälan fordras i övriga fall för rätt att utskänka alkoholfria
drycker. Anmälan göres till magistraten (resp. kommunalborgmästaren
eller poliskammaren) eller landsfiskalen (6 §).

10

Kungl. Maj:ts proposition nr 6

Over tillstånd eller anmälan skall bevis utfärdas. Sådant bevis får endast
utfärdas om sökande fyller vissa särskilda kvalifikationer utöver fordran
på alt han inte skall vara omyndig eller i konkurstillstånd. Endast den
som gjort sig känd för ordentlighet och i övrigt prövas vara lämplig att
utöva rörelsen skall erhålla bevis (4 § 2 mom.). I de fall då tillstånd er1
ordras skall ansökan av länsstyrelsen remitteras till nykterhetsnämnden
samt till magistraten (resp. kommunalborgmästaren eller poliskammaren)
-eller landsfiskalen.

b—16 §§ innehåller ordningsföreskrifter.

Enligt 9 § får i stad, köping eller municipalsamhälle utskänkning av alkoholfria
drycker vartill rätt förvärvats genom tillstånd eller anmälan
endast äga rum i lokal eller på plats, som godkänts vid besiktning. Sådan
besiktning hålls i stad, där stadsfiskal finns, av denne eller den länsstyrelsen
därtill iörordnar och på annan ort av landsfiskalen med biträde av
två av vissa kommunala myndigheter utsedda personer. I samhälle, där
obligatorisk besiktning ej är föreskriven, äger länsstyrelsen, då särskilda
omständigheter föranleder därtill, förordna om besiktning genom lämplig
person. Genom ett nytt tredje moment föreskrives att bestämmelserna om
besiktning inte skall gälla i fall då lokalen eller platsen godkänts av hälsovårdsnämnden
enligt livsmedelsstadgan. Tillägget som står i samband
med att det särskilda besiktningsförfarandet i fråga om utskänkningsställen
för rusdrycker och öl slopats, innebär att besiktning av lokaler för alkoholfri
utskänkning i fortsättningen endast kommer att erfordras i de
mera sällsynta fall då serveringen omfattar uteslutande läskedrycker, saft
och bakverk.

I 11 §, som också anpassats till den nya rusdrycks- och öllagstiftningen,
regleras stängningstiden. Normalt får den alkoholfria utskänkningen fortgå
till kl. 22. Då rätt föreligger att servera rusdrycker eller öl efter detta
klockslag, får dock alkoholfria drycker utskänkas under samma tid.

I övrigt skall polismyndigheten kunna i den mån så anses behövligt utsträcka
eller inskränka utskänkningstiden. Denna befogenhet har enligt de
hittillsvarande bestämmelserna tillkommit länsstyrelsen. Bestämmelserna
om utskänkningstid gäller inte tillfällig utskänkning vid allmän sammankomst
eller tillställning och ej heller utskänkning i personalmatsal.

Förtärings- och förvaringsförbud för rusdrycker och öl stadgas i 13 §.

1 anslutning till motsvarande bestämmelse i den nya ölförsäljningsförordningen
har i ett nytt andra moment införts föreskrift om att länsstyrelsen
skall kunna för personalfest i slutet sällskap medge undantag från förtärings-
och förvaringsförbuden i fråga om personalmatsal vid institution eller
företag.

Enligt 14 § äger länsstyrelsen vid uppkommande missförhållanden återkalla
tillstånd till försäljning eller för viss tid meddela förbud mot utskänkning.
Även magistraten (resp. kommunalborgmästaren eller poliskammaren)
eller kommunalnämnden kan i sådant fall förbjuda utskänkningen,
men beslutet skall underställas länsstyrelsen. Vid visst tillfälle,

11

Kungl. Maj. ts proposition nr 6

såsom vid marknad, ting eller eljest då mycket folk samlas, kan länsstyrelsen
ävensom polismyndigheten och kommunalnämnden förbjuda försäljningen
eller föreskriva inskränkningar häri (15 §). över länsstyrelsens
beslut, varigenom tillstånd återkallats eller förbud fastställts eller meddelats,
får besvär inte anföras (16 § 1 mom.).

Bestämmelserna i 1925 års förordning kompletteras numera, såsom framgår
av det föregående, i vissa hänseenden av livsmedelsstadgan den 21 december
1951. Enligt 9 § 2 mom. nämnda stadga skall, innan serveringslokal
tages i bruk, lokalens innehavare skriftligen anmäla förhållandet till hälsovårdsnämnden.
Enligt 3 mom. får lokalen ej tagas i bruk förrän hälsovårdsnämnden
efter lokalens färdigställande utfärdat bevis att lokalen godkänts.
Nämnden kan återkalla godkännandet under vissa omständigheter,
bl. a. om rörelsen vidgas eller underhållet av lokalen eftersatts. Godkännandet
är ej gällande om lokalen ombygges eller eljest väsentlig ändring
vidtages, överlåtes rörelsen, skall enligt 5 mom. anmälan göras inom fjorton
dagar till hälsovårdsnämnden. Vad i 2 och 3 mom. stadgas skall enligt
6 mom. icke gälla lokal, där serveringen omfattar allenast läskedrycker,
saft och bakverk. Det åligger emellertid rörelsens innehavare att inom fjorton
dagar efter det lokalen tagits i anspråk för rörelsen göra anmälan därom
till hälsovårdsnämnden. Bestämmelsen i 5 mom. gäller även dessa lokaler.
Nämnden får härigenom möjlighet att kontrollera förhallandena vid
serveringen samt att meddela nödiga föreskrifter eller göra andra ingripanden
enligt stadgans bestämmelser.

Tillämpningen av 1925 års förordning

I promemorian lämnas vissa uppgifter om förordningens tillämpning.

Därav framgår att förordnande om tillståndstvång meddelats i fråga om
26 städer och 50 landskommuner samt 23 i landskommuner ingående kommuner
enligt äldre kommunindelning med ett sammanlagt befolkningstal
av 1 620 000, d. v. s. en dryg femtedel av landets folkmängd. De städer,
i vilka förordnande meddelats, är Stockholm, Eskilstuna, Katrineholm, Trosa,
Norrköping, Söderköping, Ljungby, Nybro, Västervik. Kristianstad,
Ängelholm, Hälsingborg, Halmstad, Varberg, Laholm, Vänersborg, Alingsås,
Åmål, Arvika, Örebro, Härnösand, Kramfors, Sollefteå, Sundsvall, Östersund
och Umeå.

1 3 län, Blekinge, Västmanlands och Norrbottens, förekommer inga som
helst dylika förordnanden. I Västernorrlands län är — om man bortser
från Stockholms stad — frekvensen av förordnande relativt störst: kommuner
med tillsammans ca 40 % av länsbefolkningen omfattas härav.

Antalet tillstånd utgör ca 3 600, medan totalantalet rättigheter till enbart
alkoholfri utskänkning uppskattas till mellan 8 000 och 10 000.

Beträffande förekomsten av fall då tillstånds- eller anmälningsbevis vägrats
resp. ansökan eller anmälan återtagits pa grund av sökandens bristande
kvalifikationer har gjorts en undersökning avseende de 5 största stä -

12

Kungl. Maj.ts proposition nr 6

derna för åren 1951—1953. Av dessa städer tillämpar Stockholm, Norrköping
och Hälsingborg tillståndsförfarande, medan Göteborg och Malmö anlitar
anmälningsförfarande. Det visar sig att nämnda frekvens är ingen eller
ringa. För Malmö och Hälsingborg redovisas således inga sådana fall.
1 Göteborg har förekommit 6 och i Norrköping 1 fall under treårsperioden.
I Stockholm har en ansökan avslagits; ett 15-tal ansökningar har av olika
anledningar återtagits. Återkallelserna synes inte i något fall ha föranletts
av konstaterad misskötsamhet.

Praxis i tillståndsärenden m. m., sådan den utbildat sig hos överståthållarämbetet,
är enligt vad som inhämtats från ämbetet i korthet följande.

Ansökan remitteras först till vederbörande poliskommissarie som yttrar
sig om sökandens lämplighet m. m. Härefter sker remiss till poliskammaren
och nykterhetsnämnden. De båda sistnämnda remissinstanserna torde emellertid
i regel inte verkställa någon mera ingående realprövning; svaren har
så gott som undantagslöst kunnat expedieras med påsatt stämpel om att
erinran inte föreligger. I viss utsträckning lämnas vederbörande branschorganisation,
Sveriges kaférestauratörers riksförbund, tillfälle att yttra sig.

tillstånd till utsträckt utskänkningstid skall kunna medges uppställs
enligt praxis fordran på minst 1 års branschvana. I ett fall har det
under de senaste 20 åren förekommit sådana missförhållanden i samband
med utskänkning av alkoholfria drycker att rättigheten indragits. I ett par
andra fall har varning meddelats. Uppskattningsvis handläggs årligen inom
overståthållarämbetet ca 400 ärenden rörande utskänkning av alkoholfria
drycker. Att antalet sådana ärenden är relativt stort beror på att dessa utskänkningsrörelser
tämligen ofta överlåts på nya innehavare, mången gång
i rent spekulationssyfte. ° b &

Som exempel på ett län där man i regel endast tillämpar anmälningsförfarande
har valts Stockholms län. I detta län förekommer tillstånd bara
i ett par landskommuner. Eftersom anmälningsärendena handläggs av de
lokala myndigheterna, är länsstyrelsens befattning med tillämpningen av
förordningen om alkoholfria drycker begränsad. I runt tal handlägger länsstyrelsen
ett 50-tal sådana ärenden per år, huvudsakligen avseende utsträckning
av utskänkningstiden. Länsstyrelsen har i ett par enstaka fall måst
ingripa i anledning av missförhållanden i samband med alkoholfri utskänkning.

Vissa kompletterande uppgifter rörande förordningens tillämpning lämnas
i några yttranden över promemorian.

Sålunda omtalar Stockholms stads nykterhetsnämnd, att när en ansökan
om tillstånd till utskänkning av alkoholfria drycker inkommer till nämndens
expedition, undersöker denna, om sökanden förekommer i nämndens
register eller har annan nykterhetsanmärkning. Är inte detta fallet, expedieras
ärendet med meddelande härom jämte nämndens tillstyrkan. Föreligger
anmärkning i nykterhetsavseende, skall ärendet föredragas vid sammanträde
med nämnden. Under senare år har endast något enstaka fall varit
av sådan beskaffenhet att nämnden ansett sig böra avstyrka bifall till
framställningen.

13

Kungl. Maj.ts proposition nr 6

Länsstyrelsen i Västernorrlands län upplyser i sitt yttrande, att antalet
där handlagda ärenden — trots att tillståndsförfarandet vunnit särskilt
stor utbredning inom länet -— endast uppgår till ett fyrtiotal, vilka är av
mycket enkel natur och därför enligt länsstyrelsens uppfattning ej har någon
nämnvärd betydelse ur arbetssynpunkt.

Poliskammaren i Malmö uppger att det under den senaste treårsperioden i
tre fall inträffat att kammaren ansett sig höra göra framställning om förbud
mot fortsatt utskänkning på grund av att rörelsen misskötts och lokalerna
blivit tillhåll huvudsakligen för ordningsstörande och kriminella
individer. Kammaren har den erfarenheten att ett dåligt kafé erbjuder polisen
mera arbete och flera problem än en ölhall, som förtjänar samma
epitet.

Tidigare reformförslag

I promemoria den 12 mars 1948, nr 13, framlade decentraliseringsutredningen
vissa förslag på förevarande område. Förslagen innebar i huvudsak
att länsstyrelsens befattning med tillstånd och ingripanden vid missförhållanden
skulle överflyttas på lokal myndighet, magistrat respektive landsfiskal.
Utredningen föreslog även vissa jämkningar i reglerna om besiktning
av utskånkningslokaler.

Riksåklagarämbetet föreslog i skrivelse den 9 juni 1949 ändring i bestämmelserna
om besiktning av innebörd att åliggandet skulle ankomma
på polischefen, dock att länsstyrelsen skulle få möjlighet att förordna annan
person, företrädesvis befattningshavare i befälsställning vid polisväsendet
att verkställa besiktning.

Slutligen har kommunalborgmästaren L. Holmgren i en av Föreningen
Sveriges kommunalborgmästare den 8 juni 1954 överlämnad skrivelse upptagit
fråga om ändring av stadgandet i 4 § 2 mom. tredje stycket Aff att
om någon, som genom tillstånd eller anmälan förvärvat rätt till utskänkning,
mer än sex månader underlåtit att begagna sig därav, samma rätt
skall anses hava upphört. I skrivelsen erinras om att denna bestämmelse
gör det nödvändigt för sommarserveringar att varje år förnya utskänkningsanmälan.
Förslaget går ut på att rätt till utskänkning i dessa fall medges
enligt samma grunder som gäller för utskänkning året runt utan avbrott.

Som tidigare nämnts, genomfördes i anslutning till nykterhetsreformen
1954 vissa ändringar i Aff, som dock begränsade sig till vad som omedelbart
föranleddes av den nya lagstiftningen om försäljning av rusdrycker
och öl. Ändringarna i Aff grundade sig på förslag av 1944 års nykterhetskommitté
(SOU 1952:55), vilka var på samma sätt begränsade. I vissa
yttranden över nykterhetskommitténs betänkande föreslogs emellertid en
längre gående revision av bestämmelserna i Aff.

Sålunda framhöll kontrollstyrelsen att behov av en revision av förordningen
otvivelaktigt förelåg redan av formella skäl med hänsyn till att bestämmelserna
delvis företedde en ålderdomlig prägel och att en revision

14

Kungl. Maj.ts proposition nr 6

dessutom var motiverad även på sakliga grunder. Styrelsen ansåg det till
och med böra sättas i fråga om inte förordningen skulle kunna i sin helhet
eller i varje fall i väsentliga delar upphävas. Det föreföll sålunda uppenbart
att ett system med tillstånds- och anmälningsförfarande i ärenden
om utskänkning av alkoholfria drycker i stort sett inte kunde anses vara av
behovet påkallat. Beträffande de i förordningen upptagna ordningsföreskrifterna
gällde att, fastän materiellt behov förefanns av vissa av dem, det
kunde ifrågasättas om inte dessa bestämmelser lämpligen skulle kunna
införlivas med andra författningar som reglerar hithörande förhållanden.

Även statens organisationsnamnet ifrågasatte om det förelåg tillräckliga
skäl att bibehålla lagstiftningen om alkoholfria drycker. I varje fall borde
— uttalade organisationsnämnden — en återgång till 1905 års lagstiftning;
kunna genomföras utan men för de nykterhetsvårdande intressena, särskilt
om nu förefintliga möjligheter till ingripande vid missförhållanden i samband
med utskänkningen i huvudsak bibehölles. Enbart anmälan till polismyndigheten
rörande utskänkningen skulle i så fall som regel erfordras.

För det fall att grunddragen i den nuvarande förordningen likväl ansågs
böra bestå, borde enligt organisationsnämnden vissa förenklingar kunna vidtas
häri. Detta gällde bl. a. tillståndsgivningen, och befogenheten att ingripa
vid missförhållanden, vilka nämnden — i likhet med decentraliseringsutredningen
— ansåg böra överflyttas från länsstyrelserna till de lokala myndigheterna.

Överståtliållaråmbetet förordade bl. a. att bestämmelserna om besiktning
skulle utgå.

Slutligen har även länsstyrelsen i Kopparbergs län ifrågasatt överflyttande
av tillståndsgivningen från länsstyrelserna till polismyndigheterna, som
också borde få befogenhet att meddela förbud eller eljest inskränka utskänkningsrätt.

Grannländernas lagstiftning

I Danmark föreligger på grund av en liberal praxis förhållandevis stor
frihet i fråga om handeln med alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Enligt
lagen den 15 mars 1939 om »bevaertning og gaestgiveri samt om handel
med staerke drikke» föreligger emellertid tillståndstvång för utskänkning både
av starka drycker och av enbart alkoholfria sådana. Lagens regler är i stora
delar desamma för båda slagen av tillstånd. För erhållande av tillstånd uppställes
tämligen stränga krav på sökandens personliga kvalifikationer. Tillstånd
meddelas i städerna av en tillståndsnämnd med representanter för
stadsfullmäktige. På landsbygden beviljas tillstånd av amtsrådet (ungefärligen
motsvarande landstinget i Sverige) efter hörande av kommunalfullmäktige,
som har vetorätt.

I lagen finns vidare ordningsföreskrifter av olika slag, avseende utskänkningslokalernas
beskaffenhet, stängningstid, förtärings- och förvaringsförbud
för starka drycker i lokaler utan rätt till utskänkning härav, ingrepp i
anledning av oordningar m. in.

Kungl. Maj. ts proposition nr 6

15

Lagen har varit föremål för en ingående behandling i 1947 års alkoholkommission,
och inom kort torde ett betänkande med ganska vittgående
ändringsförslag föreligga.

Även i Finland gäller tillståndstvång för utskänkning av alkoholfria
drycker. Enligt förordningen den 18 februari 1938 angående härbärgeringsoch
förplägnadsrörelser meddelas tillstånden av länsstyrelsen, som därvid
har att pröva sökandens personliga egenskaper och förmåga att upprätthålla
ordning, de lokala behoven, utskänkningsställets beskaffenhet o. s. v.
Vid missbruk kan länsstyrelsen bl. a. meddela varning, stänga rörelsen för
viss tid eller återkalla tillståndet.

I Norge kan enligt lagen den 5 april 1927 om »infprsel og omsetning
av brennevin, vin, fruktvin, mjpd og 01» alkoholsvagt öl (högst 2,5 volymprocent)
och alkoholfria drycker utan tillstånd enligt nämnda lag utskänkas
av var och en som driver restaurang eller annan dylik näringsrörelse.
Vissa bestämmelser om sådan utskänkning finnes emellertid i lagen den
25 juni 1935 om »hoteller, andre herberger og bevertninger». Enligt sistnämnda
lag skall den som vill driva rörelse för servering av mat eller dryck
anmäla detta till polisen. Denna skall undersöka innehavarens personliga
förhållanden och serveringsställets beskaffenhet. Polisen kan neka sökanden
att driva rörelsen om innehavarens förhållanden och serveringsstället
inte bedömes ge tillräcklig säkerhet mot missbruk eller om det anses betänkligt
med hänsyn till samhället eller gästerna att verksamheten utövas.
Efter framställning av kommun kan Konungen bestämma att nu avsedd näringsverksamhet
inom kommunen eller del därav endast får bedrivas efter
tillstånd. Sådant tillstånd ges av kommunens fullmäktige efter hörande av
polisen. Tillstånd kan indras vid uppkommande missförhållanden.

I rusdryckslagen stadgas bl. a. förtäringsförbud, avseende alla rusdrycker
som inte med stöd av tillstånd serveras i utskänkningslokal.

III. Kontrollstyrelsens promemoria

I promemorian föreslås, att 1925 års förordning skall avlösas av liberaliserade
och moderniserade bestämmelser, upptagna i en ny förordning om
försäljning av alkoholfria drycker. Tillstånds- och anmälningsförfarandet
vid utskänkning och den därmed förbundna lämplighetsprövningen föreslås
slopade. Förslaget innebär, att försäljning av alkoholfria drycker — såväl
butikshandel och ambulerande handel som servering till allmänheten —
skall få utövas enligt samma villkor som gäller för drivande av handel i allmänhet.

För försäljning av alkoholfria drycker skall enligt den föreslagna förordningen
alltjämt gälla vissa ordningsföreskrifter med tillhörande straffbestämmelser.
Dessa avser huvudsakligen stängningstid samt förtärings- och
förvaringsförbud för rusdrycker och öl i samband med utskänkning. Här -

16

Kungl. Maj:ts proposition nr 6

vid har huvudprinciperna i de nya rusdrycks- och ölförsäljningsförordningarna
följts. Länsstyrelsernas befogenhet att ingripa mot missförhållanden
föreslås ökade. De skall kunna ingripa om en utskänkningsrörelse inte fyller
skäliga krav på ordning och nykterhet. Ingripandena omfattar i första
hand varning, i andra hand utskänkningsförbud eller, eventuellt, särskilda
utskänkningsföreskrifter. Å andra sidan borttas den nuvarande möjligheten
för polisen och kommunala organ att besluta sådana ingripanden. Stängningstiden
blir normalt klockan 22 med rätt för polisen att medge utsträckt
tid.

Besiktningstvånget för alkoholfria utskänkningsställen skall enligt förslaget
helt slopas, liksom redan beslutats för rusdrycks- och ölutskänkningen.

I promemorian erinras om att 1925 års lagstiftning innebar en väsentlig
skärpning i förhållande till den tidigare gällande förordningen av år 1905.
Sålunda infördes bl. a. ett fakultativt generellt tillståndsförfarande samt en
lämplighetsprövning för alla som önskade utöva alkoholfri utskänkning.
Skärpningen finge ses mot bakgrunden av den då för tiden förhärskande
restriktiva tendensen inom den svenska alkoholpolitiken ävensom de missförhållanden
som vid denna tid förekom på de s. k. nykterhetskaféerna. Den
restriktiva tillståndsprövningen enligt 1917 och 1919 års försäljningslagstiftning
för rusdrycker och pilsnerdricka återverkade nämligen på sådant sätt
att åtskilliga personer som vägrats tillstånd att utskänka dylika drycker i
stället öppnade utskänkningsrörelse för alkoholfria drycker. Denna utveckling
medverkade till att många innehavare av s. k. nykterhetskaféer blev
mindre nogräknade i fråga om sin kundkrets och upprätthållandet av ordning
och nykterhet inom lokalen. Åtskilliga av dessa kaféer blev tillhåll för
personer som sysslade med illegal alkoholhantering eller som där förtärde
medhavda spritdrycker; även olaga servering av pilsnerdricka förekom
inte sällan på sådana kaféer.

Utredningsmannen konstaterar att läget nu är ett annat samt anför härom.

Genom den nyligen beslutade nykterhetsreformen har statsmakterna slagit
in på en liberalare linje inom alkoholpolitiken. Parollen har varit större
frihet och ökat ansvar för medborgarna vid deras befattning med alkoholhaltiga
drycker. Liberaliseringen har framför allt gällt utminuteringen av
rusdrycker och öl, men även utskänkningsbestämmelserna har på åtskilliga
viktiga punkter uppmjukats. Med hänsyn till denna liberalisering av
försälj ningsbestämmelserna för rusdrycker och öl förefaller det allmänt sett
knappast konsekvent att i fortsättningen behålla nuvarande restriktiva lagstiftning
i fråga om försäljning av alkoholfria och alkoholsvaga drycker. Att
undanröja onödiga hinder för försäljningen av dessa ur nykterhetssynpunkt
oskadliga drycker bör tvärtom ligga i linje med de aktuella strävandena
att främja övergång till konsumtion av alkoholsvagare drycker. Vid reformen
av försäljningslagstiftningen har man bl. a. beaktat den allmänna
hyfsningen av alkoholvanorna och den inträdda minskningen av alkoholmissbruket
och alkoholskadorna. Denna utveckling motiverar friare försälj -

Kungl. Maj. ts proposition nr 6

17

den olaga alkoholhanteringen numera inte har samma allvarliga karaktär
som på 1920-talet och därför inte utgör något skäl för en fortsatt restriktiv
lagstiftning på detta område.

Den nuvarande förordningen är vidare enligt promemorian föråldrad och
i behov av modernisering. Detta behov har framträtt ännu mera markant
efter de år 1954 beslutade ändringarna.

1 promemorian behandlas i första hand den av organisationsnämnden antydda
möjligheten att slopa de år 1925 tillkomna restriktionerna och återgå
till en lagstiftning av ungefär det innehåll som representerades av 1905 års
förordning.

Härvid uttalas till en början att det numera knappast torde kunna åberopas
några skäl att behålla det ingrepp i den allmänna näringsfriheten som
det fakultativa tillståndsförfarandet utgör. Att inom betydande
delar av landet fordra särskilt tillstånd för rätt att driva en ur social synpunkt
så oskyldig näring som servering av kaffe, läskedrycker o. d. synes
innebära större våld än nöden kräver. Det fakultativa tillståndsförfarandet
medför dessutom en ej ringa arbetsbelastning för överståthållarämbetet och
vissa länsstyrelser. Härtill kommer att det remissförfarande, som är knutet
till tillståndsgivningen, i viss omfattning torde ha fått karaktären av
ren »pappersexercis».

Vad angår lämplighetsprövningen — vilken gäller både tillstånds-
och anmälningsärenden — framhålles, att uppställande av särskilda
kvalifikationskrav av detta slag i praktiken ofta blir ineffektivt, eftersom
dessa krav tämligen lätt kan kringgås genom anlitande av bulvan.

I fråga om lämplighetsprövningen anföres vidare.

Antalet fall då tillstånds- eller anmälningsbevis vägrats på grund av bristande
lämplighet torde vara mycket ringa. Häremot kan visserligen invändas
att blotta förhandenvaron av bestämmelser om en sådan prövning kan utgöra
en spärr som avhåller olämpliga personer att göra ansökan eller anmälan.
Betydelsen av en sådan spärr understryks särskilt från branschhåll.
Härvid bör emellertid ånyo erinras om att servering av alkoholfria drycker
i och för sig är en näring av sådan art att för densamma inte bör uppställas
några särskilda fordringar. En annan sak är att det givetvis — liksom vid
all utskänkning — kan förekomma oordningar eller andra missförhållanden
vid sådan servering. Men frekvensen av dessa missförhållanden är uppenbarligen,
i varje fall numera, inte av sådan storlek att den kan anses
motivera en generell förhandsprövning av utskänkningsinnehavarnas lämplighet.
Det bör vara tillräckligt med en möjlighet för myndigheterna att
ingripa med motåtgärder i den mån missförhållanden faktiskt uppkommer.
I sådant syfte synes de nuvarande reglerna om förbud mot utskänknings
fortsatta bedrivande böra effektiviseras, förslagsvis genom införande av
bestämmelser i huvudsak motsvarande dem som reglerar hithörande förhållanden
i de nya rusdrycks- och ölförsäljningsförordningarna. Härigenom
skulle principen om ökad frihet och ökat ansvar erhålla full tillämpning
även i fråga om försäljning av alkoholfria drycker.

Beträffande den reglering genom lillståndsförfarande och lämplighetsprövning
som förekommer i Danmark och Finland samt delvis även Norge

2 Bihang till riksdagens protokoll 1955. I saml. Nr 0

18

Kungl. Maj:ts proposition nr 6

lramhålles, att i Danmark och Norge råder speciella förhållanden inom näringsrätten;
där fordras i allmänhet för rätt att driva näring särskilt tillstånd
genom näringsbrev resp. handelsbrev. Vad Finland angår torde behovet
av särskild reglering på förevarande område sannolikt med hänsyn bl. a.
i ill alkoholskadornas och den olaga alkoholhanteringens omfattning kunna
bedömas såsom ej obetydligt större än i Sverige.

På grund av det anförda förordas i promemorian att det fakultativa tillståndsförfarandet
och den allmänna lämplighetsprövningen slopas.

Härefter upptages till bedömning den särskilda tillståndsprövning som i
1925 års förordning föreskrives i vissa fall då missförhållanden tidigare förekommit
samt i fråga om militärt område. Härom anföres.

Tillståndsförfarandet i förstnämnda fall innebär närmast en speciell lämplighetsprövning
och kan självfallet synas ha visst berättigande. Liksom den
eljest enligt förordningen föreskrivna lämplighetsprövningen lider den
emellertid i viss utsträckning av den svagheten att den kan sättas ur spel
genom bulvanförhållanden. Under förutsättning att man behåller och förstärker
möjligheten för myndigheterna att inskrida med motåtgärder vid
taktiska missförhållanden, synes också detta särskilda tillståndsförfarande
kunna utan olägenhet avvecklas.

Det särskilda tillståndsförfarandet för alkoholfri utskänkning inom militärt
område torde, i varje fall numera, inte ha någon uppgift att fylla. Utskänkning
av enbart alkoholfria drycker äger inom dessa områden rum huvudsakligen
i marketenterier och manskapsmässar. Sådan utskänkningsrörelse
kan självfallet inte bedrivas utan samtycke av vederbörande befälhavare,
som också har det närmaste ansvaret för ordningen i samband med
utskänkningen.

Även tillståndsprövningen för utminutering inom militärt område föreslås
slopad.

Utredningsmannen förordar slutligen att också den i 1925 års förordning
stadgade anmälningsplikten slopas. Genom ett anmälningsförfarande
skulle myndigheterna erhålla underrättelse om rörelsens tillkomst och
belägenhet. Emellertid skall rörelseidkaren, oavsett denna anmälan, inge åtminstone
två särskilda anmälningar till myndigheterna, nämligen dels om
rörelsen enligt näringsfrihetsförordningen eller firmalagen, dels om lokalen
enligt livsmedelsstadgan. Dessa anmälningar förefaller fullt tillräckliga. Polismyndigheterna
kan sålunda ur närings- eller handelsregistren lätt få de
upplysningar som kan anses erforderliga för övervakningens fullgörande.

Beträffande besiktningsbestäm melserna erinras i promemorian
om den besiktning som äger rum enligt livsmedelsstadgan. Med hänsyn
härtill har särskilda bestämmelser om besiktning icke upptagits i de nya
rusdrycks- och ölförsäljningsförordningarna och besiktning enligt Aff har
efter 1954 års ändringar bibehållits endast för det fall, då godkännande av
utskänkningslokalen inte erfordras enligt livsmedelsstadgan, d. v. s. då servering
förekommer av enbart läskedrycker, saft och bakverk. Besiktning
skall således endast ske för vissa smärre rörelser som i allmänhet inte erbjuder
särskilda problem ur ordnings- och nykterhetssynpunkt. Att märka

Kungl. Maj.ts proposition nr 6

19

är emellertid, framhålles vidare i promemorian, att även de rörelser, som
alltjämt är underkastade besiktningstvång enligt Aff, är ställda under kontinuerlig
tillsyn av hälsovårdsmyndigheterna enligt livsmedelsstadgan. I 9 § 6
mom. av denna stadga föreskrivs nämligen anmälningsplikt till hälsovårdsnämnden
beträffande lokal för servering åt allmänheten av enbart läskedrycker,
saft och bakverk.

Detta besiktningstvång — som är betungande för såväl myndigheter som
företagare särskilt i fall då vid säsongrörelse ombesiktning sker varje år —•
kan enligt promemorian numera inte anses ha någon uppgift att fylla och
bör, på sätt överståthållarämbetet redan tidigare förordat, utgå ur förordningen.

Förslaget medför att väsentliga partier — i huvudsak 4—10 §§ — av den
gällande förordningen blir överflödiga. Behov skulle enligt promemorian alltjämt
finnas — utom av definitioner och straffbestämmelser — utav vissa
allmänna ordningsföreskrifter m. m. De viktigaste föreskrifterna av sistnämnda
slag avser åtgärder vid missförhållanden i samband med utskänkning,
förbud mot förtäring och förvaring av rusdrycker och öl samt tidpunkten
för utskänkningens avslutande. I promemorian har, med utgångspunkt
från kontrollstyrelsens tidigare yttrande, undersökts huruvida icke
dessa bestämmelser kunde överflyttas till ordningsstadgan för rikets städer,
rusdrycksförsäljningsförordningen och butikstängningslagen. Förordningen
om alkoholfria drycker skulle därvid kunna upphävas i dess helhet. Det hade
emellertid visat sig att en sådan överflyttning icke lämpligen kunde ske.
Det föreslås därför att bestämmelserna behålles i en vid jämförelse med den
nuvarande förordningen förenklad och förkortad författning.

IV. Yttranden över promemorian

Det genom promemorian framlagda förslaget har helt eller i huvudsak
biträtts i nästan alla yttranden. Förslaget avstyrkes emellertid i allo av Sveriges
nykterhetsvänners landsförbund och i huvudsak av Sveriges kaférestauratörers
riksförbund. Kritik anföres även i yttrandet från länsstyrelsen
i Västernorrlands län och vissa av denna länsstyrelse hörda myndigheter.

Förslaget att slopa tillstånd stvånget och lämplighetsprövningen
tillstyrkes av samtliga remissorgan utom de nämnda.

Överståthållarämbetet biträder den i promemorian uttalade uppfattningen,
att det får anses inkonsekvent att behålla en restriktiv lagstiftning i fråga
om alkoholfria drycker, sedan rusdrycks- och ölförsäljningen genom nykterhetsreformen
väsentligt liberaliserats. De förhållanden, som legat till
grund för ifrågavarande lagstiftning, har ock otvivelaktigt i åtskilliga hänseenden
ändrats under de senaste årtiondena.

Ämbetet anför vidare.

Att en viss kontroll över utskänkningsställena för alkoholfria drycker alltjämt
är påkallad får dock anses tydligt. Där antalet utskänkningsställen är

20

Kungl. Maj:ts proposition nr 6

så stort som i Stockholm finnes helt naturligt en risk att en eller annan rörelseidkare
av ekonomiska eller andra skäl släpper efter på kraven i ordningshänseende
och att man får en kategori samlingsställen, som särskilt
med tanke på ungdomen är mindre önskvärd.

Den centrala frågeställningen är därför, huruvida ordnings- och kontrollföreskrifterna
enligt den föreslagna nya lagstiftningen äro tillräckliga för att
komma till rätta med eventuellt framträdande tendenser av ogynnsamt slag
i samband med ifrågavarande utskänkningsrörelser. Enligt ämbetets mening
bör man kunna utgå från att dessa föreskrifter äro till fyllest för angivna
ändamål. Med den utformning, som i förslaget skett av bestämmelserna om
rätt och skyldighet att ingripa mot bristfälligt skötta rörelser, torde kravet
på tillstånd eller anmälan utan olägenhet kunna slopas.

Liknande synpunkter anföres av länsstyrelsen i Stockholms län och länsnykterhctsnämnden
i Västerbottens län.

Poliskammaren i Malmö finner att risken för att olämpliga personer skall
lockas att etablera sig i branschen, om tillstånds- och anmälningstvånget slopas,
torde motverkas av de ökade möjligheterna till ingripanden och den därmed
förknippade faran för ekonomiska förluster för rörelseägaren.

Stockholms stads nykterhetsnämnd anser angeläget, att försäljningen av
alkoholfria drycker på allt sätt underlättas, samt understryker den i promemorian
uttalade meningen att avlägsnandet av onödiga hinder för försäljning
av dessa ur nykterhetssynpunkt oskadliga drycker ligger i linje med strävandena
att främja en övergång till konsumtion av alkoholsvaga drycker.

Svenska nykterhetsvårdsförbundet anför.

Den förekommande tillståndsgivningen torde numera ha ringa praktisk
betydelse. Förbundet vill emellertid fästa uppmärksamheten vid att den fria
försäljningen av spritdrycker säkerligen kommer att öka utminuteringen
jämfört med restaurantförsäljningen. Alkoholmissbrukare komma att —
med eller utan mellanhänder — jämförelsevis lätt kunna skaffa sig berusningsmedel
i utminuteringsaffärerna. Det är en erfarenhet inom nykterhetsvården
att just denna kategori emellanåt har svårigheter att finna lokal för
alkoholförtäringen. En ökad »litersupning» kommer därför att öka frestelserna
att använda nykterhetskaféer och liknande publika lokaler vid dryckeslag.
Det är sålunda icke osannolikt att frågan om ordningen på dessa lokaler
kan bli mera brännande efter spritförsäljningsreformernas ikraftträdande.
Det torde icke vara möjligt att genom tillståndsprövning förhindra en sådan
utveckling. Huvudvikten måste läggas vid övervakning av försäljningsställen
och ett inskridande mot sådana företagare, vilka icke förmå upprätthålla förbudet
mot alkoholförtäring.

Länsstyrelsen i Jämtlands län framhåller, att ett genomförande av förslaget
otvivelaktigt skulle medföra icke oväsentliga lättnader för både allmänheten
och berörda myndigheter.

Överbefälhavaren, som endast ingått på bestämmelserna för militära områden,
tillstyrker att det särskilda tillståndsförfarandet för försäljning inom
sådana områden avskaffas.

I motsats till nu nämnda remissorgan hävdar länsstyrelsen i Västernorrlands
län, att förslaget kan förväntas medföra sämre möjligheter att tillse
att de ur ordnings- och nykterhetssynpunkt givna bestämmelserna upprätt -

Kungl. Maj:ts proposition nr 6

21

hålles. Någon häremot svarande förenkling i administrationshänseende vinnes
enligt länsstyrelsens uppfattning icke. Länsstyrelsen förordar att den
personliga lämplighetsprövningen bibehålies och att prövningen därjämte
bör avse lokalernas lämplighet. Prövningen bör emellertid i sin helhet förläggas
till polismyndigheterna, varvid det nuvarande anmälningsförfarandet
synes kunna bibehållas. Länsstyrelsen anför.

Vad i utredningen anförts därom att det med hänsyn till liberaliseringen
av försäljningsbestämmelserna för rusdrycker och öl ej skulle vara konsekvent
att bibehålla lämplighetsprövningen synes så mycket mindre vara av
betydelse, som denna liberalisering huvudsakligen avser inköpsrätten, medan
kravet på personliga kvalifikationer hos dem, som handha försäljningen,
i intet fall uppmjukats.

Vad angår den betydelse, lämplighetsprövningen haft ur nykterhets- och
ordningssynpunkt, synes det ovedersägligt, att förhållandena å de alkoholfria
utskänkningsställena i dessa hänseenden avsevärt förbättrats under de
snart trettio år lagstiftningen varit i kraft. Även om brott mot utskänkningsbestämmelserna
alltjämt förekomma, synas dock de uppenbara missförhållanden,
som flerstädes rådde vid lagstiftningens ikraftträdande, ha försvunnit.
Utan tvivel har lagstiftningen varit den väsentliga orsaken härtill.

Lämplighetsprövningens betydelse ligger framför allt däri att den avhåller
olämpliga personer från att göra ansökan eller anmälan. Utredningsmannen
bestrider att så är fallet under hänvisning till möjligheten att kringgå
prövningen genom anlitande av bulvan. Länsstyrelsen har sig emellertid
ej bekant, att denna möjlighet begagnats i någon större utsträckning. Lagstiftningens
goda verkningar tala också mot riktigheten av utredningsmannens
uppfattning.

Utredningsmannen anser, att ett system med övervakning främst genom
polisens försorg av bestämmelsernas efterlevnad samt möjlighet till motåtgärder,
då missförhållanden visa sig, ur effektivitetssynpunkt är likvärdig
med den nuvarande ordningen. Länsstyrelsen kan ej dela denna uppfattning.
Polisen är så överhopad av arbetsuppgifter, att den knappast kommer
att ha möjlighet att ägna tillräcklig tid åt övervakningsuppgiften särskilt
med tanke på den utökning av antalet utskänkningsställen som skulle
bli följden. Man måste allvarligt befara, att bestämmelsen härom i stor utsträckning
kommer att stanna på papperet.

Länsstyrelsen uttalar även att ifrågavarande ärenden icke har någon
nämnvärd betydelse ur arbetssynpunkt för länsstyrelsen. Även för polismyndigheternas
del ifrågasättes om åtminstone på längre sikt någon arbetsbesparing
uppkommer.

Liknande synpunkter anföres av länsnykterhetsnåmnden i Västernorrlands
län, poliskammaren i Sundsvall och nykterhetsnumndcn i Själevads
kommun.

Sveriges nykterhetsvänners landsförbund anför följande skäl för sitt avstyrkande.

Erfarenheten både från vårt land och främmande länder ger vid handen,
att rusdryckshandeln kräver ett komplement, som avser utskänkning överhuvud,
således även den, som icke avser alkoholdrycker. Den danska lagstiftningen
har med en ändamålsenlig systematik täckt hela hithörande område
med en lag om restaurangrörelse och handel med starka drycker. Där

22

Kungl. Maj:ts proposition nr 6

har man liksom i Sverige funnit effektiviteten kräva att erforderlig kontroll
utövas även över de restaurangrörelser, som sakna rätt att utskänka
alkoholdrycker. Liksom i Sverige har man där funnit, att dessa eljest
i några fall bli lönnkrogar. Den svenska rättsstatistiken ger dessutom
vid handen, att innehavare av nykterhetskaféer i icke ringa omfattning
fällts för olaga utskänkning av pilsnerdricka. Genom lagstiftningen
1925 har på detta område nåtts ett tillfredsställande läge i fråga om
denna kontroll. På orter, där tidigare olägenheter yppade sig, har tillsiåndsförfarandet
gett en möjlighet att sålla bort olämpliga element ur företagarkretsen.
I motsats till vad kontrollstyrelsen menar, har denna uppgift varit
en realitet i nykterhetsnämndernas arbete. Och den omständigheten, att endast
ett fåtal sökande vägrats tillstånd genom detta förfarande, är inget
mått på förfarandets kvantitativa betydelse. Själva tillståndsförfarandet
medför nämligen att ansökningar från ett stort antal personer uteblir, vilka
betrakta ansökningen som utsiktslös men som under andra omständigheter
skulle försöka sig i branschen. Genom 1925 års lagstiftning har man därför
enligt landsförbundets mening nått en smidig anpassning till de på förevarande
område föreliggande behoven.

Något egentligt missnöje med denna lagstiftning har kontrollstyrelsen
icke heller kunnat redovisa. Styrelsens förslag motiveras uteslutande med
en hänvisning till en förment principiellt restriktionsfientlig innebörd av
de vid 1954 års riksdag vidtagna ändringarna i alkohollagstiftningen. Enligt
landsförbundets mening saknar dessa ändringar någon sådan principiell
innebörd. Riksdagens beslut innebär visserligen, att man funnit det ur nykterhetssynpunkt
olämpligt att upprätthålla den individuella kontrollen i
fråga om köpare av rusdrycker, men däremot knappast någon principiell
benägenhet att häva kontrollen över de företagare, som äro verksamma på
områden, vilka nykterhetspolitiskt äro av betydelse. Det av kontrollstyrelsen
anförda skälet saknar därför enligt landsförbundets mening varje giltighet.

Landsförbundet måste därför i motsats till kontrollstyrelsen finna det
värdefullt, om bestämmelserna i den nuvarande förordningen med deras av
erfarenheten styrkta profylaktiska värde bibehållas vid övergången till de
nya reglerna rörande försäljning av spritdrycker, starköl och Öl.

Liknande synpunkter anföres av Sveriges kaférestauratörers riksförbund,
som hävdar att bestämmelserna om lämplighetsprövning bör skärpas och att
tillståndstvånget bör kvarstå. Vidare hemställer förbundet att utskänkning
av kaffe och läskedrycker endast bör få ske från fast utskänkningsställe.
Härvid erinrar förbundet om att rullande barer kräver avsevärt mindre kostnader
och att för dessa skapas en konkurrenskraft som icke kan anses rimlig.
Enligt förbundets mening finnes anledning befara att det s. k. fickflasksuperiet
främjas genom kringföringsservering. Förbundet anför ytterligare
bl. a.

Förhållandena ur ordnings- och nykterhetssynpunkt har även enligt vår
uppfattning avsevärt förbättrats, men måste vi med beklagande konstatera,
att trots vår organisations strävan att sanera på detta område, det idealtillstånd
som kontrollstyrelsen redovisar ej existerar i verkligheten. Denna standardhöjning
är också avhängig av den fortgående minskning av antalet näringsställen
som av olika anledningar ägt rum, vilket å sin sida skapat större
lönsamhet och möjliggjort inköp av nya och ändamålsenligare möbler och
inventarier.

Kungl. Maj:ts proposition nr 6

23

I frågan om ett anmälningsförfarande bör ingå i ett system
där tillståndstvång och lämplighetsprövning slopats förekommer uttalanden
i några yttranden.

Länsstyrelsen i Jämtlands län ifrågasätter, om icke den som vill bedriva
utskänkning skall åläggas att till vederbörande polismyndighet för kännedom
översända ett genomslag av sin anmälan till handels- eller näringsregistret.

Distriktskommissarierna vid ordningspolisen i Stockholm framför tanken
att polismyndigheten genom handelsregistret underrättas om registreringar
av nya rörelser för utskänkning av alkoholfria drycker.

Å andra sidan framhåller överståthållarämbetet och t. f. ordningspolisintendenten
i Stockholm, att ett underrättelseförfarande av sist angiven innebörd
icke skulle få större praktisk betydelse. Ämbetet anmärker härvid att
övervakningen i första hand kommer att åligga vederbörande distriktspolis.

De i promemorian föreslagna skärpta bestämmelserna om övervakning
av utskänkningsrörelserna och om ingripande mot missförhållanden
tillstyrkes allmänt.

1 flera yttranden förordas emellertid att jämväl nykterhetsnämnd skall
åläggas övervakningsskyldighet och få tillträde till utskänkningslokalerna.

Sålunda erinrar Stockholms städs nykterhetsnämnd om att nu gällande
relativt restriktiva bestämmelser främst tillkom därför att på de s. k. nykterhetskaféerna
förekom olaga förtäring av spritdrycker och öl. Även om
förhållandena blivit bättre, kan i samband med den nya rusdrycksförsäljningsförordningens
ikraftträdande liknande missförhållanden befaras. Särskilt
vintertid torde dessa ställen komma att nyttjas av dem som behöver
en plats där de kan förtära inköpt sprit. I samband med tillståndsprövningens
upphörande kan konkurrensen mellan kaféinnehavarna förväntas öka.
Detta torde komma att innebära att åtminstone vissa kaféinnehavare blir
mindre nogräknade beträffande kunderna och deras uppförande. Det synes
därför angeläget att även kommunal nykterhetsnämnd ålägges att övervaka
bestämmelsernas efterlevnad och rapportera överträdelser.

Uttalanden av samma innebörd göres av länsstyrelsen i Malmöhus län,
nykterhetsnämnden i Malmö, länsnykterhetsnåmnden i Göteborgs och Bohus
län samt Svenska nykterhetsvårdsförbundet.

Häremot anför överståthållarämbetet att den kontroll och de ingripanden
som förordningen föreskriver torde böra förbehållas polismyndigheten och
länsstyrelsen. Ämbetet underskattar ingalunda betydelsen av att jämväl nykterhetsnämnd
aktgiver pa missförhållanden inom ifi agavarandc naringsgren.
Nykterhetsnämndens åligganden enligt 4 § lagen den 27 juli 1954 om
nykterhetsvård synes ge nämnden anledning att rikta polismyndighetens
eller länsstyrelsens uppmärksamhet på företeelser, som kan sättas i samband
med utskänkningsrörelser och bör göras till föremål för undersökning
ur nykterhetssynpunkt.

24

Kungl. Maj.ts proposition nr 6

Att ingripanden mot missförhållanden skall beslutas av länsstyrelsen tillstyrkes
eller lämnas utan erinran i de allra flesta remissvaren.

Länsstyrelsen i Malmöhus län och poliskammaren i Malmö ifrågasätter
dock om icke poliskammare i stad borde, i överensstämmelse med vad nu
gäller, erhålla befogenhet att förbjuda utskänknings fortsatta bedrivande.
Härvid erinrar länsstyrelsen om att i städer med större befolkningstäthet
sådana missförhållanden kan tänkas uppstå att ett omedelbart ingripande
är nödvändigt.

Poliskammaren i Malmö ifrågasätter även om icke länsstyrelsens befattning
med övervakning och ingripanden generellt kunde decentraliseras till
polismyndigheterna.

Förslaget att slopa den särskilda besiktning av vissa enklare lokaler
som kvarstår efter 1954 års ändringar tillstyrkes allmänt i yttrandena eller
lämnas utan erinran.

Länsstyrelsen i Malmöhus län framhåller emellertid att hälsovårdsstadgans
bestämmelser icke alltid medför att besiktning sker av nu avsedda lokaler.
Länsstyrelsen ifrågasätter därför om icke den bestämmelse om besiktning
som kvarstår efter 1954 års ändringar bör bibehållas. I vart fall anser länsstyrelsen
lämpligt att Kungl. Maj :t — på sätt stadgats i rusdrycks- och ölförsäljningsförordningarna
— erhåller rätt att utfärda de bestämmelser om
beskaffenheten av utskänkningsställe för alkoholfria drycker som kan erfordras
utöver vad i livsmedelsstadgan föreskrives om serveringslokal.

I några yttranden förordas uppmjukning av bestämmelserna om stängningstid.

Statens organisationsnämnd erinrar om att den generella bestämmelsen
om stängning klockan 22 försetts med vittgående undantag. Nämnden vill
starkt ifrågasätta, om det är motiverat att bibehålla tillståndstvånget för
övriga utskänkningsfall. Ofta torde i dessa fall polismyndighetens tillstånd
ändock erfordras på grund av bestämmelserna i ordningsstadgan (vid
nöjes- och danstillställningar o. d.). För återstående fall synes den allmänna
ingreppsbefogenheten vid missförhållanden i samband med utskänkningens
bedrivande vara tillfyllest.

Länsstyrelsen i Malmöhus län, nykterhetsnämnden i Malmö och Skånes
handelskammare förordar att den allmänna stängningstiden förlägges senare,
till klockan 23 eller 23.30. Härvid erinras om att teatrar och biografer
i allmänhet slutar sina föreställningar efter klockan 22 och att publiken
därifrån ofta söker sig till något utskänkningsställe.

Promemorians ståndpunkt att de kvarvarande bestämmelserna bör upptas
i en ny förordning om alkoholfria drycker har biträtts av näringsrättsutredningen
och länsstyrelsen i Stockholms län samt lämnas i
övrigt utan erinran.

Kungl. Maj. ts proposition nr 6

25

V. Departementschefen

Gällande förordning om alkoholfria drycker innehåller tämligen ingripande
föreskrifter om utskänkningen. Innan sådan rörelse får igångsättas,
skall innehavarens lämplighet som regel prövas. På vissa orter sker detta
genom ett formligt tillståndsförfarande, i vilket länsstyrelsen beslutar efter
remiss till polismyndigheten och nykterhetsnämnden i kommunen. Det ankommer
på länsstyrelsen att, efter initiativ av vederbörande kommun, avgöra
om sådant tillståndsförfarande skall tillämpas i kommunen. Inom landet
i övrigt prövas innehavarens lämplighet av polisen efter särskild anmälan.
Detta förfarande, som avslutas med att polisen alltefter prövningens resultat
utfärdar eller vägrar anmälningsbevis, innebär i verkligheten också
ett tillståndstvång. Härutöver skall innehavaren på grund av annan lagstiftning
åtminstone göra anmälan till handelsregistret och hälsovårdsnämnden
samt i flertalet fall utverka hälsovårdsnämndens godkännande av serveringslokalen.

Förordningen tillkom år 1925 och innebar väsentliga skärpningar i förhållande
till tidigare bestämmelser. Skärpningarna föranleddes i huvudsak
av missförhållanden, som framträtt på nykterhetskaféerna, bl. a. såsom en
indirekt följd av den några år tidigare införda restriktiva alkohollagstiftningen.

I samband med de år 1954 beslutade reformerna inom nykterhetspolitiken
har en avsevärt friare ordning antagits för utskänkningen av rusdrycker och
öl. I samband med behandlingen av dessa frågor framhölls från flera håll
att det vore inkonsekvent att behålla en ingående reglering av den alkoholfria
utskänkningen. Någon utredning i ämnet förelåg emellertid icke, och
ändringarna i förordningen om alkoholfria drycker inskränkte sig till vad
som omedelbart föranleddes av den nya lagstiftningen om rusdrycker och öl.

En sådan utredning har sedermera verkställts genom kontrollstyrelsens
försorg. Av denna framgår, att förhållandena på området blivit avsevärt
bättre. Ingripanden mot alkoholfria serveringar är sällsynta. Utredningen
visar också att det icke alls eller sällan förekommer att myndigheterna
vägrar utfärda tillstånds- eller anmälningsbevis. Kontrollstyrelsen föreslår,
att de nuvarande bestämmelserna om tillståndstvång och anmälningsplikt
slopas och att utskänkning av alkoholfria drycker skall vara tillåten under
samma villkor som gäller för drivande av handel i allmänhet. Uppkomsten
av dåligt skötta alkoholfria serveringar anses kunna motverkas genom ökade
befogenheter och skyldigheter för myndigheterna att ingripa vid missförhållanden.

Förslaget har i allmänhet tillstyrkts vid remissbehandlingen. I enstaka yttranden
förordas emellertid att en lämplighetsprövning bibehålies. Härvid
har man bl. a. åberopat att blotta förhandenvaron av en sådan prövning
utgör en verksam spärr mot att olämpliga personer försöker etablera sig
som företagare i branschen.

26

Kungl. Maj. ts proposition nr 6

Vid omläggningen av reglerna om utskänkning av rusdrycker och öl har
eftersträvats att ge den enskilde ökad frihet och ökat ansvar samt att icke
upprätthålla andra samhällsingripanden än som är klart motiverade och
lätta att tillämpa. Administrativa förenklingar har samtidigt genomförts.
Samma principer bör enligt min uppfattning även tillämpas i fråga om utskänkning
av alkoholfria drycker. Att undanröja onödiga hinder för försäljningen
av alkoholfria drycker ligger vidare, såsom framhållits i promemorian,
i linje med strävandena att främja en övergång av konsumtionen från
alkoholhaltiga till alkoholfria drycker.

Den förhållandevis ingripande reglering av den alkoholfria utskänkningen
som sker genom lämplighetsprövningen och de därmed förbundna administrativa
procedurerna kan icke sägas stå i överensstämmelse med dessa
principer. Värdet av en sådan anordning torde numera även vara ringa.
De missförhållanden som föranledde införandet av lämplighetsprövningen
synes i huvudsak ha försvunnit. Vad i de avstyrkande yttrandena anförts
om att förhandenvaron av prövningen utgör en spärr mot olämpliga företagare
torde visserligen icke helt sakna fog. Betydelsen av denna spärrverkan
synes emellertid ha överskattats. Prövningen tar huvudsakligen sikte på att
utröna om sökanden har nykterhetsanmärkning eller på annat sätt är diskvalificerad;
den är icke förbunden med annan social utredning såsom då
fråga är om utskänkning av rusdrycker och öl. Man torde vidare kunna
räkna med, att mindre skötsamma personer har svårt att anskaffa utskänkningslokaler
och att få nödiga krediter hos leverantörer. Såsom framhållits
i promemorian torde missförhållanden i samband med alkoholfria serveringsrörelser
kunna i erforderlig utsträckning motverkas genom att myndigheterna
erhåller ökade möjligheter och skyldigheter att ingripa.

Jag tillstyrker därför förslaget att avskaffa den lämplighetsprövning som
nu är föreskriven för utskänkningsrörelser i allmänhet. Såvitt angår lokalernas
beskaffenhet kommer ändå en tillståndsprövning att ske i flertalet
fall på grund av livsmedelsstadgans bestämmelser. Det sistnämnda gäller
icke blott kafé- och konditorilokaler i vanlig bemärkelse utan även fasta
kiosker. Beträffande kiosker, rullande barer o. dyl. må vidare anmärkas,
att utskänkning därifrån på allmän plats kräver tillstånd av magistrat eller
motsvarande myndighet enligt 2 § ordningsstadgan för rikets städer. Även
rörlig försäljning av alkoholfria drycker står under kontroll av hälsovårdsnämnd.
De ökade möjligheterna att ingripa mot missförhållanden skall
självfallet även stå till buds i fråga om utskänkning från kiosker, rullande
barer o. dyl.

Att bibehålla ett anmälningsförfarande torde, av skäl som anförts i promemorian,
icke heller vara behövligt. Utskänkning av alkoholfria drycker
bör sålunda — liksom redan nu utminutering av dessa varor — i princip
vara tillåten under samma villkor som gäller för drivande av handel i allmänhet.

I promemorian föreslås även, att den särskilda tillståndsprövning som
nu är föreskriven för militärt område samt i vissa fall då missförhållanden
förekommit skall slopas.

Kungl. Maj. ts proposition nr G

27

Vad förstnämnda fall angår torde tillståndsprövning icke vara erforderlig,
och jag kan därför tillstyrka förslaget i denna del. Däremot synes man
icke kunna helt avskaffa den prövning som nu är föreskriven för olika fall
då missförhållanden förekommit. Om, såsom jag i det följande kommer att
förorda, myndigheterna får befogenhet att förbjuda utskänkning av alkoholfria
drycker i den lokal eller på den plats där missförhållanden förekommit
och förbudet meddelas att gälla tills vidare, får visserligen rörelsen icke
upptagas ånyo utan medgivande av den myndighet som meddelat förbudet.
Ett sådant förbud utgör emellertid icke hinder för innehavaren att anordna
utskänkning på annan plats och skulle exempelvis icke bli effektivt i fråga
om flyttbara kiosker och rullande barer. Det synes icke heller lämpligt att
en person, som haft rätt till utskänkning av rusdrycker eller öl och på grund
av missförhållanden vid utskänkningen gått denna rätt förlustig, skall utan
prövning från myndigheternas sida kunna utskänka alkoholfria drycker i
samma eller annan lokal. Jag vill därför förorda, att den som var inneharare
av utskänkningsrörelse vid tidpunkten för sådant ingripande icke får
bedriva utskänkning av alkoholfria drycker, förrän länsstyrelsen i den ort,
där han första gången ånyo vill idka sådan utskänkning, lämnar honom tillstånd
därtill.

För ingripande mot en utskänkningsrörelse uppställer 1925 års förordning
tämligen snäva förutsättningar. Dessa har utvidgats i förslaget. Ingripande
skall enligt detta ske om rörelsen icke fyller skäliga krav i fråga om ordning
och nykterhet. Åtgärderna omfattar i första hand varning och i andra
hand utskänkningsförbud eller, eventuellt, särskilda ulskänkningsföreskrifter.
Beslutande myndighet skulle bli länsstyrelsen. Den nuvarande befogenheten
för lokala organ att verkställa ingripanden har däremot slopats i förslaget.
övervakningen av utskänkningen och bestämmelsernas efterlevnad i
övrigt skulle liksom nu utföras av länsstyrelsen och vederbörande polismyndighet.

Vad sålunda föreslagits har i allmänhet tillstyrkts i yttrandena. Flera remissorgan
har emellertid framhållit att även nykterhetsnämnd bör åläggas
formlig övervakningsskyldighet och erhålla tillträde till lokalerna.

För egen del vill jag instämma i vad som anförts i dessa yttranden. Skyldighet
att övervaka försäljningen av alkoholfria drycker bör alltså åvila länsstyrelse,
länsnykterhetsnämnd, polismyndighet och kommunal nykterhetsnämnd.

Rätt alt besluta ingripanden bör, liksom i gällande förordning, i princip
endast tillkomma länsstyrelsen. Om utskänkning av alkoholfria drycker, såsom
jag nyss förordat, i allmänhet får igångsättas utan särskild provning
från myndigheternas sida, kan man emellertid icke bortse från att ett snabbt
ingripande med försäljningsförbud ibland kan vara nödvändigt. Med tanke
härpå förordar jag, i viss anslutning till vad nu gäller, att polismyndigheten
skall få meddela provisoriskt utskänkningsförbud, om länsstyrelsens beslut
icke utan olägenhet kan avvaktas. Beslutet bör ofördröjligen underställas
länsstyrelsen och bör, om länsstyrelsen icke lastställt detsamma inom fjorton
dagar, därefter vara utan verkan.

28

Kungl. Maj. ts proposition nr 6

De föreslagna bestämmelserna bör enligt min mening i övrigt jämkas på
det sätt att ingripande skall ske, om rörelsen icke uppfyller skäliga anspråk
på ordning, nykterhet och trevnad. De krav som kan uppställas i sist angivna
hänseende får självfallet avpassas efter rörelsens belägenhet och art
i det särskilda fallet.

För att övervakningen skall bli effektiv förordar jag vidare alt länsstyrelsen
skall erhålla del av anledningar till anmärkning som kommit till annan
övervakande myndighets kännedom. Uppgifter om missförhållanden som
konstaterats av kommunal nykterhetsnämnd bör dock av praktiska skäl förmedlas
av polismyndigheten.

Med här angivna jämkningar tillstyrker jag promemorians förslag angående
övervakning och ingripanden.

Gällande förordning föreskriver, att utskänkningslokal i stad, köping eller
municipalsamhälle samt — i den mån länsstyrelsen så förordnar — även å
annan ort skall undergå särskild besiktning. I samband med den nya lagstiftningen
om rusdrycker och öl har emellertid från besiktningstvånget undantagits
de lokaler som blivit godkända av hälsovårdsnämnd enligt livsmedelsstadgan.
Sådant godkännande meddelas i fråga om flertalet serveringslokaler.
Besiktningstvånget skulle endast komma att avse vissa enklare lokaler,
där serveringen icke omfattar annat än läskedrycker, saft och bakverk.

I promemorian föreslås att besiktningstvånget helt avskaffas. Därvid har
framhållits att även de sistnämnda lokalerna står under hälsovårdsnämndens
kontroll. Förslaget har i allmänhet biträtts i yttrandena, och jag finner mig
kunna godtaga detsamma.

Såsom förordats i promemorian bör en ny förordning om försäljning av
alkoholfria drycker utfärdas. Förslag till en sådan förordning har på grundval
av promemorian upprättats inom finansdepartementet. Beträffande de
särskilda bestämmelserna torde ytterligare få anföras följande.

1 §•

Förordningen bör i enlighet med vad som föreslagits i promemorian omfatta
lättöl samt alkoholfria drycker av alla slag. Detta innebär en viss utvidgning
i förhållande till gällande förordning, vari drycker som ej är att
anse som tillagade, t. ex. mjölk, är undantagna. Då försäljning av alkoholfria
drycker i enlighet med vad som tidigare förordats i allmänhet skall få
ske utan särskild provning, torde anledning saknas att upprätthålla detta
undantag.

Med försäljning bör avses detsamma som i rusdrycksförsäljningsförordningen
och ölförsäljningsförordningen, d. v. s. allt tillhandahållande som
sker mot ersättning. Under utskänkning bör på samma sätt innefattas försäljning
till förtäring på stället. Härigenom faller under förordningen de i
gällande lagstiftning särskilt anmärkta fallen att alkoholfria drycker mot ersättning
tillhandahålles vid allmän sammankomst eller tillställning eller vid
sådan tillställning som avses i förordningen den 10 juni 1932 angående utsträckt
tillämpning av vissa bestämmelser i 13 § av ordningsstadgan för rikets
städer den 24 mars 1868 m. m.

29

Kungl. Maj. ts proposition nr 6

3 §.

I samband med den nya lagstiftningen om försäljning av rusdrycker och
öl genomfördes vissa ändringar beträffande stängningstiden för alkoholfria
serveringar. Personalmatsalar undantogs sålunda från den eljest normalt
gällande föreskriften om stängning kl. 22. Denna föreskrift skulle icke heller
gälla i fråga om heminackorderingsställen eller kollektivhusmatsalar.
Vidare decentraliserades prövningen av frågor om utsträckt tid från länsstyrelserna
till polismyndigheterna. De sålunda jämkade bestämmelserna
synes väl avvägda. De förslag om ytterligare uppmjukningar och förenklingar
som framförts i vissa yttranden kan jag icke tillstyrka utan vill, i anslutning
till promemorian, förorda att bestämmelserna med endast vissa smärre
formella jämkningar överföres till den nya förordningen.

Enligt lagen den 15 juni 1944 om vad i allmänhet skall med polismyndighet
avses skall de uppgifter som i förslaget ålagts polismyndighet tillkomma,
i stad med poliskammare, denna och i övriga delar av riket polischefen
i orten.

5 §•

Om utskänkning av alkoholfria drycker enligt vad här förordats i allmänhet
skall få ske utan särskilt tillstånd eller anmälan, får rörelseidkarna icke
såsom nu särskild anledning att sätta sig in i de regler som skall gälla för
verksamheten. Med hänsyn härtill synes det påkallat att föreskriva att ett
exemplar av förordningen skall finnas tillgängligt å utskänkningsställe. Vid
tillsyn över nytillkomna utskänkningsrörelser bör innehavaren göras uppmärksam
på bestämmelsen.

6 §•

Bestämmelserna om förtärings- och förvaringsförbud och undantag därifrån
erhöll ändrad lydelse i samband med den nya lagstiftningen om försäljning
av rusdrycker och Öl. De har i enlighet med vad som förordats i
promemorian överförts till den nya förordningen utan sakliga ändringar.

7 §•

I denna paragraf upptages de bestämmelser om tillsyn över handeln med
alkoholfria drycker som i det föregående förordats. Genom föreskrift i 9 §
3 mom. är sörjt för att länsnykterhetsnämnden, polismyndigheten och den
kommunala nykterhetsnämnden erhåller del av beslut som enligt förordningen
meddelats av länsstyrelsen. Utan att särskild föreskrift meddelas torde
man kunna förutsätta att länsstyrelser och polismyndigheter skall föra
erforderliga anteckningar om anmärkningar mot och beslut rörande utskänkningsrörelser
för alkoholfria drycker.

8 §•

Bestämmelserna om ingripande mot missförhållanden har i huvudsak redan
behandlats tidigare. Avfaltningen av 1 mom. ger vid handen att länssly -

30

Kungl. Maj.ts proposition nr 6

relsen efter omständigheterna skall pröva, om varning är tillfyllest eller om
försäljningsförbud skall utfärdas. Möjligheten att meddela särskilda föreskrifter,
t. ex. om tidigare stängningstid, bör endast användas i undantagsfall.
För att ett försälj ningsförbud icke skall kunna kringgås genom bulvan,
bör det riktas mot lokalen eller platsen för utskänkningen. Det synes
i allmänhet lämpligt att förbudet meddelas att gälla tills vidare. Härigenom
vinnes, såsom tidigare framhållits, att försäljning av alkoholfria drycker i
samma lokal eller på samma plats icke kan återupptagas utan medgivande
av länsstyrelsen. Hinder för att meddela förbud för viss tid föreligger dock
icke.

Av skäl som förut angivits bör ett förbud mot utskänkning medföra att

den som innehade rörelsen vid den tidpunkt då länsstyrelsen_ eller, i fall

som avses i 2 mom., polismyndigheten — meddelat förbudet, överhuvudtaget
icke får utskänka alkoholfria drycker förrän länsstyrelsen i den ort,
där han första gången ånyo vill idka sådan utskänkning, lämnar honom tillstånd
därtill. En bestämmelse av denna innebörd har upptagits i 2 § andra
stycket.

Bestämmelserna i förevarande paragraf är utformade huvudsakligen med
tanke på förhållandena vid utskänkning. De . omfattar emellertid också de
sällsynta fall då ett ingripande mot en utminuteringsrörelse kan bli aktuellt.

9 §.

Enligt 16 § gällande förordning må klagan ej föras över länsstyrelses beslut,
varigenom försälj ningsförbud fastställts eller meddelats. Någon motsvarande
ldagospärr finnes icke i de nya förordningarna om rusdrycker och
ol. Då hithörande beslut, exempelvis ett förbud mot utskänkning av alkoholfria
drycker, kan vara synnerligen kännbara för den som träffas därav, vill
jag förorda att alla beslut av länsstyrelse som meddelas med stöd av den
nya förordningen får överklagas hos Kungl. Maj :t.

10 §—12 §.

Ansvai sbestämmelserna har utarbetats efter samma principer som motsvarande
bestämmelser i rusdrycks- och ölförsäljningsförordningarna. Betraffande
10 § 2 mom., som kriminaliserar överträdelser av förtärings- och
förvaringsförbuden, må anmärkas att dessa förbud, såsom framgår av 6 §,
knutits till den faktiska förekomsten av alkoholfri utskänkning och således
gäller aven i det fall att någon bedriver utskänkning trots förbud. Straffet
för innehavare eller anställd som överträtt förtärings- eller förvaringsförbudet
är, i enlighet med vad som beslutats redan i samband med nykterhetsreformen,
bestämt till dagsböter.

Övergångsbestämmelserna

Den nya förordningen bör träda i kraft den 1 oktober 1955 samtidigt med
den nya alkohollagstiftningen. Detta medför att de år 1954 beslutade ändringarna
i 1925 års förordning aldrig kommer att tillämpas.

Kungl. Maj.ts proposition nr 6

31

Av praktiska skäl synes alla gällande medgivanden till utsträckt tid böra
erhålla fortsatt giltighet efter nya förordningens ikraftträdande, intill dess
den myndighet som därefter har beslutanderätten, d. v. s. polismyndigheten,
annorlunda bestämmer. Motsvarande bör gälla beslut om inskränkning av
utskänkningstid och förbud mot utskänkning.

Under åberopande av vad i det föregående anförts hemställer jag, att
Kungl. Maj :t måtte genom proposition föreslå 1955 års riksdag att antaga
inom finansdepartementet upprättat förslag till förordning om försäljning av
alkoholfria drycker.

Med bifall till denna av statsrådets övriga ledamöter biträdda
hemställan förordnar Hans Kungl. Höghet Regenten,
att till riksdagen skall avlåtas proposition av den lydelse bilaga
till detta protokoll utvisar.

Ur protokollet:
Ulf Thorselius

5I7G84

Stockholm 1954. Isaac Marcus Boktryckeri Aktiebolag

Tillbaka till dokumentetTill toppen