Handlingsplan mot socker
Svar på skriftlig fråga 2018/19:634 besvarad av Socialminister Lena Hallengren (S)
Svar på skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.
S2019/02278/FS
Socialdepartementet
Socialministern
Till riksdagen
Svar på fråga 2018/19:634 av Mats Wiking (S)
Handlingsplaner mot socker
Mats Wiking har frågat mig hur jag ställer mig till att ta fram en handlingsplan för att minska överkonsumtionen av godis, läsk och andra sockerrika livsmedel.
För en god hälsa är det centralt vad vi äter och hur fysiskt aktiva vi är, som mängden av energitäta livsmedel och sötade drycker i förhållande till den energi vi förbrukar. Övervikt och fetma utvecklas genom en kombination av levnadsvanor, miljöfaktorer och arv. Arbetet för att påverka och förebygga ohälsa relaterad till ohälsosamma matvanor och fysisk inaktivitet kräver därför insatser inom flera sektorer och av många aktörer och samhällsstrukturer. Livsmedelsverket har en central roll genom sitt uppdrag att i konsumenternas intresse arbeta för bra matvanor. Det handlar bl.a. om att informera konsumenterna genom kostråd, där framgår det tydligt att konsumtionen av socker och sockerrika produkter, i synnerhet läsk, bör begränsas.
För att stärka det långsiktiga arbetet med att främja hälsa relaterad till matvanor och fysisk aktivitet beslutade regeringen sommaren 2018 om ett folkhälsopolitiskt delmål: Ett samhälle som främjar ökad fysisk aktivitet och bra matvanor för alla (prop.2017/18:249). Det är regeringens bedömning att offentliga styrmedel kan användas för att främja förutsättningarna för hälsosamma matvanor. Därför fick Statskontoret i augusti 2018 uppdraget att utreda hur den offentliga styrningen för att främja hälsosamma matvanor kan stärkas. Uppdraget ska redovisas senast den 31 maj i år. Regeringen har därefter att överväga Statskontorets förslag tillsammans med andra förslag riktade både till individer och till deras sociala och fysiska miljö för att främja ökad fysisk aktivitet och bra matvanor för alla. I dagsläget finns inget förslag på en handlingsplan.
Stockholm den 22 maj 2019
Lena Hallengren
Skriftlig fråga 2018/19:634 av Mats Wiking (S) (Besvarad 2019-05-10)
Fråga 2018/19:634 Handlingsplan mot socker
av Mats Wiking (S)
till Socialminister Lena Hallengren (S)
Över halva Sveriges vuxna befolkning har nu övervikt eller fetma, och läget är akut. I fotspåren följer bland annat typ 2-diabetes, cancer, hjärt-kärlsjukdomar, demens, psykiska sjukdomar och andra följdsjukdomar. Endast fetma beräknas kosta 70 miljarder kronor varje år enligt Folkhälsomyndigheten. Problemen med övervikt och fetma har förvärrats under årtionden, och vi har inte råd med detta längre. Vi måste vända den negativa trenden och förebygga ohälsa.
En viktig orsak till fetman är överkonsumtionen av tomma kalorier i form av tillsatt socker. Den bidrar inte med någon näring till kroppen. Enligt Livsmedelsverkets rekommendationer ska vi därför maximalt konsumera 10 procent av våra kalorier från tillsatt socker, annars riskerar vi näringsbrist.
Utgår man från dessa rekommendationer borde vi i Sverige förbruka maximalt 20 kilo socker per person och år. Men vi ligger långt över den gränsen. Trots en ordentlig nedgång från början av 2000-talet – då vi förbrukade runt 48,5 kilo socker per person och år – ligger vi fortfarande på runt 40 kilo enligt Jordbruksverkets statistik.
Med anledning av detta vill jag fråga socialminister Lena Hallengren:
Hur ställer sig ministern till att ta fram en handlingsplan för att minska överkonsumtionen av godis, läsk och andra sockerrika livsmedel?
Intressenter
Frågeställare
Svar på skriftliga frågor
Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.