Moms och cateringföretag

Skriftlig fråga 2007/08:265 av König Jerlmyr, Anna (m)

Frågan är besvarad

Händelser

Inlämnad
2007-11-14
Anmäld
2007-11-14
Besvarad
2007-11-21
Svar anmält
2007-11-21

Skriftliga frågor

Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.

den 14 november

Fråga

2007/08:265 Moms och cateringföretag

av Anna König Jerlmyr (m)

till finansminister Anders Borg (m)

Regeringens sänkta arbetsgivaravgifter och krafttag mot svartjobb inom restaurangnäringen är glädjande. Det är viktigt med fler åtgärder som leder till att motverka en utbredd svart marknad inom branschen, inte minst inom cateringverksamheten, som utgör en viktig del inom restaurangnäringen. När en kund beställer catering för mat är momsen 12 procent, men vill kunden även beställa serveringspersonal belastas inte bara personalkostnaden med 25 procent utan också maten. Detta ställer till stora problem för företagen, som har svårt att förklara för kunden hur systemet fungerar när matpriset måste höjas 13 procentenheter. Inte minst kan detta resultera i att kunden anlitar svart serveringspersonal. Regelverket uppmuntrar således till svart arbetskraft.

Mot bakgrund av detta vill jag fråga vad stadsrådet avser att vidta för åtgärder för att minska regelkrånglet kring moms inom cateringbranschen.

Svar på skriftlig fråga 2007/08:265 besvarad av Finansminister Anders Borg

den 21 november

Svar på fråga

2007/08:265 Moms och cateringföretag

Finansminister Anders Borg

Anna König Jerlmyr har frågat mig vad jag avser att vidta för åtgärder för att minska regelkrånglet kring moms i cateringbranschen.

För serveringstjänster gäller i dag den normala mervärdesskattesatsen 25 procent, medan livsmedel beskattas med 12 procent. Som Anna König Jerlmyr konstaterar blir momsen 12 procent när man köper enbart mat, medan momsen blir 25 procent om man dessutom även köper tjänsten servering av maten. Den lägre momssatsen på livsmedel infördes den 1 januari 1996 för att kompensera särskilt utsatta grupper för de sänkningar av ersättningsnivåerna i trygghetsnivåerna som genomfördes vid samma tidpunkt (prop. 1994/95:150 Reviderad finansplan m.m.).

Det svenska mervärdesskattesystemet bygger på det gemensamma mervärdesskattesystemet inom EU. Där finns bindande regler som anger inom vilka områden medlemsländerna i EU får ha reducerade skattesatser. Livsmedel är ett sådant område, däremot inte serverings- och restaurangtjänster. Mot bakgrund av den EU-rättsliga regleringen finns för närvarande inte någon möjlighet för Sverige att sänka momsen på serveringstjänster till samma nivå som livsmedel.

Intressenter

Skriftliga frågor

Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.