Fortsatt tillverkning av surströmming

Skriftlig fråga 2010/11:261 av Sonidsson, Eva (S)

Frågan är besvarad

Händelser

Inlämnad
2011-01-27
Anmäld
2011-01-28
Besvarad
2011-02-02
Svar anmält
2011-02-02

Skriftliga frågor

Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.

den 27 januari

Fråga

2010/11:261 Fortsatt tillverkning av surströmming

av Eva Sonidsson (S)

till landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C)

Frågan om fortsatt dispens för fiske av strömming i Östersjön diskuterades förra året i riksdagen. Landsbygdsministern sade vid det tillfället att myndigheterna nu i vår skulle lämna en slutrapport i ärendet inför regeringens fortsatta hantering av frågan.

Livsmedelsverket har i sitt underlag i ärendet menat att strömming större än 17 centimeter inte behöver fortsatt dispens. Att inte kunna fortsätta att fiska strömming över 17 centimeter skulle innebära dödsstöten för surströmmingstillverkningen, eftersom det är just den större strömmingen som används till surströmming.

Som det framkom i riksdagsdebatten har surströmming långa anor, ända från mitten av 1500-talet. Då kan inte denna tradition brytas på grund av byråkratiska regler om fiskens längd. Självklart måste ambitionerna höjas för att få bort dioxin och PCB från all strömming som fiskas i Östersjön, men under tiden måste även strömming längre än 17 centimeter kunna undantas från EU:s regler.

Avser landsbygdsministern att vidta åtgärder för att garantera fortsatt möjlighet till surströmmingstillverkning efter kommande årsskifte?

Svar på skriftlig fråga 2010/11:261 besvarad av Landsbygdsminister Eskil Erlandsson

den 2 februari

Svar på fråga

2010/11:261 Fortsatt tillverkning av surströmming

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson

Eva Sonidsson har frågat mig om jag avser att vidta åtgärder för att garantera fortsatt möjlighet till surströmmingstillverkning efter kommande årsskifte. Frågeställningen har sin upprinnelse i det tillfälliga undantag Sverige har från EU:s regler om gränsvärden för vissa miljöföroreningar i viss fisk, bland annat strömming, från Östersjöområdet som upphör den 31 december 2011.

Först vill jag betona att för att få bukt med problemet i grunden måste utsläppen av miljöföroreningar till Östersjön begränsas ytterligare. Sverige har en aktiv roll i det arbetet inom EU och internationellt.

Surströmmingen är en del av vårt matarv och en viktig tradition i stora delar av Sverige, och regeringens utgångspunkt är att denna tradition ska få leva vidare.

Samtidigt har jag ett ansvar för att livsmedel, med de konsumtionsmönster vi har i Sverige, inte är farliga för hälsan. Regeringen har därför bett Livsmedelsverket och Fiskeriverket att titta på tänkbara handlingsalternativ och vilka konsekvenserna kan bli. I uppdraget ingår även att titta på konsekvenser för surströmmingstillverkningen. En slutrapportering kommer att lämnas under våren 2011. Departementet har vidare bjudit in berörda parter inkl. surströmmingsnäringen till ett samrådsmöte. Min ambition är att vi utifrån dessa underlag ska kunna finna en lösning som säkerställer att vi även fortsättningsvis kan äta svensk surströmming.

Intressenter

Skriftliga frågor

Riksdagens ledamöter kan kontrollera regeringen genom att ställa skriftliga frågor till ministrarna. Ministrarna besvarar frågorna skriftligt.